自贡市工商企业管理专业

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计算机与数码产品维修

专业介绍专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握计算机及数码产品维修技术职业岗位群必备的文化知识、专业知识和操作技能。具备沟通与表达能力、牢固的生产安全和环境保护意识、遵守规则与数据保密意识、规范严谨的操作习惯，能够从事计算机及数码产品维

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劳动与社会保障专业

　　培养目标及特色：本专业培养适应21世纪社会发展和市场经济需要，德、智、体等全面发展，通晓中外劳动与社会保障理论与实务，

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工业设计专业

　　工业设计(本科)　　培养目标及特色：本专业培养德智体全面发展，具有扎实的设计基础知识、先进的设计思想、敏锐的分析思辨能

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体全面发展，具有计实训机房算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

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环境保护与监测

主要专业课程：无机化学、有机化学、分析化学、化工原理、仪器分析、环境管理、污染控制技术、环境监测、环境质量影响评价培养目标与方向：具有从事大气、水体、废弃物的污染监测及污染治理及环保产品的开发与生产能力

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建筑工程施工

建筑制图、建筑材料、建筑工程测量、建筑结构、砌体结构施工、建筑施工技术、混凝土结构施工、地基基础工程施工、建筑施工组织与管理、建筑构造、建筑CAD建筑工程计量与计价、建筑装饰施工技术。

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商务英语专业

　　商务英语(专科)　　培养目标：培养具有较扎实的英语语言基础和较开阔的知识面、一定的相关专业知识、能熟练将英语运用于外事

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计算机及应用

培养目标：培养从事计算机应用软件的使用，计算机软件硬件安装、维护与管理、网络设计与维护等工作的中等技术人才。主要课程：微机原理、计算机应用基础、Windows操作系统、办公系统软件、计算机维护与维修、QBasic语言程序设计、C语言、FoxPro数据库、多媒体

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