凉山彝族自治州资源环境与安全专业

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

四川凉山彝族自治州

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学前教育

学前教育专业培养要求该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。学前教育专业主干课程普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、声乐、舞蹈、

喜德县职业中学

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汽车运用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。培养目标本专业培养德智体全面发展，掌握数学、外语及信息技术等基础知识和

盐源职业技术中学校

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高星级饭店运营与管理

高星级饭店运营与管理专业能力要求1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐

凉山农业学校

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旅游服务与管理

实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。培养目标:旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有

西昌第一职业技术中学

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幼儿教育

培养目标培养思想正、专业技能精、业务能力强的幼儿教育的专业人才.毕业生必须具备弹、跳、唱、画、说、写、玩等七项基本功，掌握现代幼儿教育理论及幼儿的身心发展规律，懂得电脑操作、能运用现代教育技术进行教学.并具备良好的职业素质，有健康的心理和身体

西昌第一职业技术中学

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建筑装饰

专业简介　　本专业开设于2011年秋，现有专职教师6人，在校学生300余人。建筑装饰专业分为两个培养方向：一是建筑施工，二是建筑装饰。本专业教学设备齐全，拥有计算机机房一间，电脑60余台，1台投影仪，具备数字化教学的条件；专业画室一间100m2，有专业实训

西昌现代职业技术学校

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汽车运用与维修

专业介绍教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。汽车运用与维修专业培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的

盐源县职业中学

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水电站机电设备与自动化

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水力发电原理、机电设备组成、电气设备运行及维护基本知识，具备机电设备安装调试、电气设备运行操作与设备运行故障处理能力，从事水力发电企业机电设备运行、检修、安装、调试等

凉山机电校

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计算机应用与维修专业

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