黔东南苗族侗族自治州旅游与餐饮专业

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电子商务

电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化；以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。电

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民间传统工艺

《中国传统民间工艺》是2004年天津古籍出版社出版的图书，作者是董季群。本书介绍了木板年画、扑灰画、纸马、内画、泥塑、面塑、糖塑、吹糖人、砖雕、瓷刻、微雕、木偶、皮影、蜡染、刺绣、织锦、剪纸、风筝、脸谱、面具等70种中国传统民间工艺，其中收录了一

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民族工艺品制作

手工艺品是我国劳动人民创造的灿烂文化之一,据我国考古调查研究证实,我们的祖先在以狩猎为生及穴居的时代,就已经在制造生产工具时注意到光洁、对称外形问题，显示了一定的美学观念

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机电设备安装与维修

专业介绍机电设备维修与管理专业培养掌握机电设备生产、安装、调试、维修和管理等方面的专业知识及操作技能，从事机电设备维修和管理工作的高级技术应用性专门人才。学习内容机械制图与CAD、公差与配合、电工基础、机械零件与材料基础、计算机应用用基础、工

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电子技术应用

电子信息业是全国五大支柱产业、湖南省七大战略性新兴产业。随着物联网、FPGA、嵌入式等高新技术的不断创新与发展，极大刺激了应

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服装设计与制作

培养目标培养能够熟练运用基本技能独立完成服装设计、成衣结构设计和产品制作并具备产品生产跟单的能力，能够与他人合作，有一定可持续发展的专业技能型人才.主要课程服装材料、素描、色彩、服装结构设计、服装缝制工艺、服装设计图表现、服装电脑辅助设计、

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民族音乐与舞蹈

民族音乐与舞蹈专业介绍本专业旨在培养德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，适应基础教育和文化、音乐舞蹈教学行业发展需要，具备良好的职业道德和人文素养，掌握音乐舞蹈表演的基本理论知识，具有较强的音乐舞蹈表演能力。基础课程：思想道德修养与法律基

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计算机技术应用

主干课程信息采集技术、关系数据库、数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大数据处理技术等。[1]培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用

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服装设计与制作

主干课程编辑服装艺术设计方向中西服装史、服装立体构成、设计概论、服装画手绘技法、服饰图案、服装结构原理、女装结构设计、男

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