黔东南苗族侗族自治州导游专业

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

凯里市第一中等职业学校

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淡水养殖专业

培养目标：本专业培养具有新型水产养殖生产、管理与营销，渔业资源高效利用与管理，渔业环境保护方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产行政、事业单位，水产养殖、水产品、饲料、鱼药生产加工等企业从事生产、管理等工作的高级技能型人才.同时，获得

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美容美体

美容美体是指通过各种方法使身体变得美丽、性感。有的人通过吃蔬菜来保持自己的身材体型，有的人通过用药物来完美自己的体态。有的人则通过运动来改变自己的身体形态。生活中美体的方法很多，多种多样的美体方法会使有美体需要的人很难选择适合自己的方法。

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会计

会计是一个汉语词语，读音kuài jì。（英文名称为Aucconting）会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单

贵州工程职业学院

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电子信息技术

随着电子信息产业的高速发展，当前社会已经进入信息时代，电子信息技术成为当代最活跃、渗透力最强的科学技术，随着我国科学技术的迅速发展和人民生活水平的不断提高，各种信息技术的应用已经进入千家万户，成为现代家庭生活中不可缺少的重要组成部分。本卷用

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计算机动漫制作

一、培养目标与规格培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，与我国社会主义现代化建设要求相适应的、掌握本专业必备

贵州振华华联技工学校

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汽车美容与装潢

一、培养目标：本专业主要培养面向汽车美容与装潢行业，具有良好的职业素养，掌握汽车美容与装潢专业知识，在生产、服务和管理第一线工作的汽车修理、美容与装潢服务，并能吃苦耐劳具有创业精神和较强适应能力的应用型技能人才。二、主要课程：机械设计、机

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电子技术应用

电子信息业是全国五大支柱产业、湖南省七大战略性新兴产业。随着物联网、FPGA、嵌入式等高新技术的不断创新与发展，极大刺激了应

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计算机网络技术

计算机网络技术是通信技术与计算机技术相结合的产物。计算机网络是按照网络协议，将地球上分散的、独立的计算机相互连接的集合。连接介质可以是电缆、双绞线、光纤、微波、载波或通信卫星。计算机网络具有共享硬件、软件和数据资源的功能，具有对共享数据资源

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计算机广告制作

计算机广告制作育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是组织有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。《计算机广告制作》主要介绍计算机平面、立体和其他形式广告的创意和制作。全书共5章，内容包括广告图形学和C

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