贵州渔业类专业

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪主干课

贵州旅游学校

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矿山机电

专业介绍本专业培养具有创新精神和良好职业道德，具备较扎实的矿山机电的基础理论、专业知识和基本技能，受到矿山机电工程师的初步训练，具有从事矿山机电技术领域设备安装、运行维护和系统的技术改造等基本技术和能力的应用型高等工程技术人才。主干课程矿山

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电气自动化设备安装与维修

电气自动化设备安装与维修一般指电气自动化设备安装与维修专业本专业培养从事电气自动化设备安装、调试与维修的中级技能人才，要求学习年限3年（初中毕业生），2年（高中毕业生）。教学内容安全用电、识图与CAD、常用电工工具和电工仪表使用、钳工基本操作、

贵州首钢水钢技师学院

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城市轨道交通运营与管理

培养目标本专业需具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务工作等。

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汽车美容装潢

庞大的汽车市场造就了汽车美容行业的火爆和高额利润，吸引了大量的投资者，国外的连锁机构也纷纷加入了中国的汽车美容行业，据不完全统计，一部10万左右的车，每年的美容养护费在3000元/年，而高档车消费更高，加上汽车装饰和精品销售汽车美容店的盈利非常可

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计算机应用与维修

计算机应用与维修《计算机应用与软件》杂志是中国计算机学会会刊之一、全国计算机类中文核心期刊，并已纳入《中国学术期刊综合评价数据库来源期刊》、《万方数据—数字化期刊群全文收录期刊》、《中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊》数据库收录。它以

贵州首钢水钢技师学院

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计算机网络技术

计算机网络技术计算机网络技术是指培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展，掌握计算机网络技术基础知识，培养具有一定计算机网络基本理论和开发技术，具备从事程序设计、Web的软件开发、计算机网络的组建、网络设备配置、网络管

黔西南技师学院

贵州黔西南布依族苗族自治州

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畜牧兽医专业

畜牧兽医专业畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等轻工

铜仁市技工学校

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汽车美容与装潢专业

随着市场经济的发展和私车拥有量的增加，车美容养护服务消费将会演变为一种日常消费，汽车美容养护这个充满黄金的朝阳产业正在成为中国汽车产业链条中最为关键的一部分。培养目标：汽车美容与装潢专业培养德、智、体美等各方面全面发展，具有良好的综合职业能

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贵州黔西南布依族苗族自治州

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民族织绣

　　织绣我国古代传统手工绣中的一种精湛的绣法，它是用棉、麻、丝、毛等纺织材料进行织造、编结或绣制的工艺。中国织绣工艺品种

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