粮食工业类专业

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

自贡市旅游职业高级中学

四川自贡市

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老年服务与管理

主干课程实用养老机构管理、老年生活照护、老年健康照护、传统老年康复保健、营养与饮食保健、老年心理护理、老年疾病与用药等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握老年服务与管理必备的机构管理、健康照护和康复保

自贡旭江职业技术学校

四川自贡市

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计算机

培养目标本专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1．掌握电子技术和计算机组成与体系结构的基本原理、分析方法和实验技能，能从事计算机硬件系统开发与设计。2．掌握程序设计语言、算法与数据结构、操作系统以及软件设计方法和工程的基本理论、基本知识

欧亚甘孜中等职业学校

四川阿坝藏族羌族自治州

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药品生产技术

化学制药技术、药物合成反应技术、生物药物生产技术、中药炮制调剂技术、药物制剂技术、制药设备技术、药物分析技术、GMP 实务等。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药品生产的基本知识、药品生产管理规范和药事法规知识，

贵州省应用技术职业学院

贵州黔南布依族苗族自治州

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高尔夫服务与管理

“健康、时尚、阳光、高贵”是高尔夫运动的代名词，中国经济的快速增长带动了高尔夫运动的大发展，中国现有高尔夫球场500多家，高尔夫练习场400多家。随着高尔夫运动进入奥运会正式比赛项目，这标志着这项体育运动已受到越来越多的人的关注和重视，社会对球场

自贡大安职业技术学校

四川自贡市

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高星级饭店运营与管理

培养目标本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识，具备综合职业能力，能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作，德、智

仁怀中等职业学校

贵州遵义市

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物流服务与管理

进一步学习专业基础知识，侧重专业基础知识理论体系的掌握和基本技能的培养，从而为后续的专业核心课程学习和专业技能的掌握打下基础。教学指导意见编辑教学目标在知识、能力和情感方面应达到以下目标：知识目标1、掌握现代物流的基本理论、原理和方法及物流

贵州电子科技职业学院

贵州贵阳市

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电子电器应用与维修专业

主干课程：英语基础、应用写作、计算机应用基础、电工及电子技术基础、电工技能与实训、电子技能与实训、电视机原理与维修、电视机维修实训、音响设备原理与维修、音响设备维修实训（30学时）、电冰箱与空调器原理与维修等。就业方向：主要面向电子电器设备的

遂宁市机电职业技术学校

四川遂宁市

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汽车美容与装潢

汽车美容与装潢庞大的汽车市场造就了汽车美容行业的火爆和高额利润，吸引了大量的投资者，国外的连锁机构也纷纷加入了中国的汽车美容行业，据不完全统计，一部10万左右的车，每年的美容养护费在3000元/年，而高档车消费更高，加上汽车装饰和精品销售汽车美容

铜仁市交通学校

贵州铜仁地区

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工业分析技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握分析检测理论、化学品实用分析技术以及产品质量控制等基本知识，具备分析检测、质量控制与管理等能力，从事分析检测、报告编制、仪器设备管理、质量控制等I作的高素质技术技能人

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