贵州水上运输类专业

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪主干课

贵州旅游学校

贵州贵阳市

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服装设计与工艺

专业介绍本专业如今相对来说比较火热，竞争力也蛮大。就业前景本专业就业前景较好，毕业生在服装行业一般从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。学习课程服装结构设计与制作、服装设

贵阳工业职业学校

贵州贵阳市

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务

印江县中等职业学校

贵州铜仁地区

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建筑与工程材料

专业介绍本专业主要培养具有一定建筑材料化验、检测能力，掌握硅酸盐工艺等各种新型建筑材料生产工艺等专业知识，熟练典型材料理化检测的专业技术人员。主干课程主要专业课程建筑识图与制图、包括水泥复合分析、粉磨工艺及设备、仪器分析、新型建材工艺、建筑

贵州省建设学校

贵州贵阳市

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美术绘画

绘画专业设有油画、中国书画、插图三个专业方向；培养具有艺术思维和创作能力的人才，该专业以“宽口径”、“厚基础”的教学理念组织教学。培养要求本专业学生主要学习绘画艺术方面的基本理论和基本知识，受到艺术思维与绘画造型的基本训练，具有绘画创作的基

晴隆县职业教育培训中心

贵州黔西南布依族苗族自治州

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汽车运用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、

普定县中等职业学校

贵州

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电气运行与控制

高等职业学校电子信息类、电气控制类专业系列教材。本书突出对实践能力的培养及本行业最新技术、知识的介绍，内容包括常用低压电器、电气控制的基本环节、常用机电设备的控制、设备运行与维护、可编程控制器（PLC）概述、FX2系列PLC的指令系统与编程方法及可

望谟县中等职业学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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汽车美容与装潢

一、培养目标：本专业主要培养面向汽车美容与装潢行业，具有良好的职业素养，掌握汽车美容与装潢专业知识，在生产、服务和管理第一线工作的汽车修理、美容与装潢服务，并能吃苦耐劳具有创业精神和较强适应能力的应用型技能人才。二、主要课程：机械设计、机

黔东南州国防科技学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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高星级饭店运营与管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

毕节职业技术学院

贵州毕节地区

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工业与民用建筑

培养目标工业与民用建筑（简称工民建），是中等职业学校专业目录的一门土建施工类专业，主要在中专以及开设中专专业的学校开设。工业与民用建筑主要为建筑施工企业、安装单位、设计单位、业主、监理等单位及各级管理部门培养从事施工技术、工程项目管理、建筑

贵州省建筑材料工业学校

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