营养配餐专业

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

四川省绵阳职业技术学校

四川绵阳市

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建筑工程

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

成都博才专修学院

四川成都市

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工业机器人技术专业

工业机器人作为先进制造业中不可替代的重要装备和手段，已成为衡量一个国家制造业水平和科技水平的重要标志。我国正处于加快转型升级的重要时期，以工业机器人为主体的机器人产业，正是破解我国产业成本上升、环境制约问题的重要路径选择。中国工业机器人市场

遵义市红花岗区中等职业学校

贵州遵义市

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国际经济与贸易专业

　　一、培养目标　　培养德智体美全面发展，系统掌握国际经贸基本理论和基本技能，熟悉国际经贸规则和运行机制，具有国际视野和

西南石油大学

四川成都市

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药剂

药剂培养目标本专业要求学生不但具有药剂学领域的坚实基础和系统深入的实验知识，掌握熟练的现代药学实验技术和现代制剂工艺技术，而且具有药学等相关专业的知识与技能;在走向社会时，能够运用所学知识与技能，独立组织药剂学及相关学科研究课题、科研开发和

重庆医药经贸学校

重庆

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平面艺术设计专业

学习内容:入学教育、办公应用、CorelDRAW矢量绘图、Photoshop图像处理、标志设计Freehand、‖lustrator、包装设计与印刷分色、AutoCAD家装绘图;素描速写色彩、平面色彩构成、广告招贴设计、POP设计、设计基础、创意设计、设计学概论、现代设计美学

四川省达州财贸学校

四川达州市

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果蔬花卉生产技术

果蔬花卉生产技术专业，是属于花卉生产技术方向的专业之一该专业的培养目标：　　培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握中专层次的文化基础知识和本专业理论知识与技能，构建以园艺花卉生产、加工为核心能力、产学研紧密结合的人才培

长顺县中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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工艺美术

主干课程主要专业课程：中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。实践环节：结合教学，组织学生参加社会调查、业务实习等实

四川省蓬安县职业中学

四川南充市

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酒店管理专业

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

遵义市旅游学校

贵州遵义市

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美发与形象设计

专业简介当今社会，人们对美的追求越来越高，人物整体形象设计逐渐走进人们的生活。随着人们对整体形象设计的个性化、错层次需求，生活形象设计、职业形象设计等新兴行业开始蓬勃发展。针对当地社会需求，我校于2010年创设了美发与形象设计专业，注重与县内各

黔东南州凯旋工业学校

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