遂宁市营养配餐专业

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工程设计

能熟练操作工程软件，会CAM制作、MI流程编写、EQ提出，会1阶HDI、特种板工程资料制作，能熟练制作各类双面、四层板，每天完成2-3个资料。

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模具制造技术专业

培养目标：本专业培养从事模具设计、制造及调试，数控加工与编程和机械检测、机械制造工艺等人才。主要课程：计算机应用基础、机械制图、钳工工艺与技能训练、车工工艺与技能训练、焊工工艺与技能训练、AutoCAD、机械基础、数控编程与操作等。学制：3年。就业

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

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老年人管理与服务专业

培养目标：培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术应用性专门人才。就业方向：老年服务与管理专业的学生，毕业后就业采取双向选择的方式，择业方向主要是养

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涉外护理

涉外护理：培养学生应既能掌握现代护理学知识和技能，熟练掌握公共英语、护理专业英语以及涉外护理知识，又能掌握辨证施护、整体护理，具有一定的医学、人文社会科学和自然科学基础理论和知识，培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新精神，毕业后

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有扎实的烹饪及营养相关理论知识和技能，熟悉餐饮企业运作方式和营养配餐知识，能适应社会发展和经济建设所需要的烹饪专业及酒店餐饮管理业的

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机电技术应用

基础课程机械基础、机械制图、AUTOCAD、机床电气控制与、电工电子技术、实用电器维修、机械加工技术、电机维修、车工技能、钳工技能、数控加工技术、金属工艺学.典型控制线路安装与维修、机床控制线路安装与调试、AUTOCAD技能训练、传感器技术与技能训练、变

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机电技术应用

机电技术应用专业培养目标本专业坚持立德树人，主要面向各类机械制造、机电产品维护与设计等企事业单位，培养具有良好的职业素质和敬业精神，掌握适应现代制造业的机械加工(含数控加工)技术、自动化生产线安装、调试、维护技术、电工技术及电气控制技术等方面

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电子与信息技术

培养目标培养从事从事电子产业的生产、管理、服务等技术性工作；电子信息设备操作、管理和维修工作:电子信息产品的营销及售后服务等工作的应用型初、中级技术人才.专业主干课程电工基础、模拟电子技术、数字电子技术、电子测量技术、电子器件与应用、smt表面

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电子商务专业

培养目标：本专业旨在培养德、智、体全面发展的具有良好的商务知识和计算机网络技术知识、能从事网站建设和维护与熟练应用互联网从事商务活动的技术应用型人才。主要课程：计算机应用基础、XP、电子商务基础、计算机网络与应用管理、电子商务美术设计与企业管

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