宜宾市司法技术类专业

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计算机应用

计算机应用专业介绍计算机应用是研究计算机应用于各个领域的理论、方法、技术和系统等，是计算机学科与其他学科相结合的边缘学科，是计算机学科的组成部分。计算机应用是在社会活动中的如何参与和对其实施给予方针指导的活动。计算机应用分为数值计算和非数

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酒店管理专业

酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标，在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。

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安全技术与管理专业

　　专业介绍：本专业培养掌握安全技术管理必需的基础知识和基本技能，能从事安全设计、评价、监督与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。　　确认选择该专业培养目标本专业培养掌握安全技术管理必需的基础知识和基本技能，能从事安全设计、评价、监督与技

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酿酒技术专业

　　专业介绍：本专业着重培养掌握白酒酿造基础理论，具有白酒酿造和勾调检测两大核心技能(包括白酒酿造、分析检测、勾兑品评)，能在白酒生产过程的白酒酿造、白酒勾调、白酒质量控制及营销等环节从事白酒酿造、白酒企业管理、勾调、检测及白酒营销的高素质高

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环境保护与检测专业

一、培养目标：环境保护与检测专业培养具有较高综合素质，熟悉城市和城镇的环境监测与污染治理的基本理论知识，掌握水、大气、噪声等环境监测技术和废水的物化与生化处理技术，具备大气污染控制、固体废弃物处理处置、排水管网设计与管理等基本技能，了解环境

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电子信息工程

专业要求信号的获取与处理、电厂设备信息系统等方面的专业知识，受到电子与信息工程实践的基本训练，具备设计、开发、应用和集成电子设备和信息系统的能力。毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1．能够较系统地掌握本专业领域宽广的技术基础理论知识，适

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汽车制造与维修

汽车制造与维修专业培养目标：教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。主要课程公共基础课德育与职业道德、计算机基

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高星级饭店运营与管理

主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。培养目标培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用

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通信技术专业

　　专业介绍：通信技术，是电子工程的重要分支，同时也是其中一个基础学科。该学科关注的是通信过程中的信息传输和信号处理的原理和应用。通信工程研究的是，以电磁波、声波或光波的形式把信息通过电脉冲，从发送端 (信源)传输到一个或多个接受端(信宿)。接

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工商管理专业

　　专业介绍：工商管理专业(英文：Business Administration)是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。工商管理专业的应用性很强，它的目标是依据管理学、经济学的基本理论，通过运用现代管理的

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