凉山彝族自治州动车司机专业

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

四川凉山彝族自治州

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现代农艺技术

现代农艺技术专业培养目标1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。3.能够承担本地区农

凉山农业学校

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学前教育

专业简介　　本专业开办于1984年，前身为西昌市职业中专学校幼儿教育专业，是攀西地区最具影响力的专业。本专业现有中学高级教师8人，中学一级教师18人，担任本专业的教师均是凉山州、西昌市颇具影响的教师，教学业务能力强，专业技能精湛。本专业实训设施设

西昌现代职业技术学校

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现代林业技术

现代林业技术专业培养目标培养掌握森林生物学基础理论和技术，从事林木良种选育、森林营造、森林病虫害防治与检疫、森林经营管理及野生植物资源开发利用方面的高级技术应用性专门人才。现代林业技术专业培养要求林业技术专业主要面向辽宁地区，面向林业企事业

凉山农业学校

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石油工程

主干课程理论力学、材料力学、工程流体力学、渗流力学、机械设计原理、油田开发地质学、油层物理、油藏工程、钻井工程、采油工程。培养目标培养适应我国石油发展战略需要，德、智、体等方面全面发展，具有良好的基础理论、实践技能、外语和计算机应用能力，

凉山州高级职业技术学校

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酒店管理

培养目标本专业主要面向各类星级宾馆饭店，培养从事宾馆饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务以及相应基层管理工作，具有综合职业能力和职业生涯发展基础的初、中级技能型人才。专业课程饭店管理概论，前厅服务与管理，客房服务与管理，餐饮服务与管理，

西昌现代职业技术学校

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发电厂及电力系统

培养目标德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工、电子、电机、电力系统分析基本知识，具备发电厂、变电站电气设备运行、安装、检修、维护及进行预防性试验和定检能力，从事发电厂及电力系统运行、安装、检修、调试及管理工作的高素

凉山机电校

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休闲体育服务与管理专业（高尔夫方向）

培养目标　　本专业培养具备从事高尔夫运动服务和管理的基本专业知识和专业技能，能胜任高尔夫球场内指导体育娱乐休闲的中级服务人员、教练员以及初级管理人员。专业课程　　体能训练、体育保健学、礼仪（高尔夫）、高尔夫英语、普通话、高尔夫概论、高尔夫俱

西昌现代职业技术学校

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水电站机电设备与自动化

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水力发电原理、机电设备组成、电气设备运行及维护基本知识，具备机电设备安装调试、电气设备运行操作与设备运行故障处理能力，从事水力发电企业机电设备运行、检修、安装、调试等

凉山机电校

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学前教育

　　专业定义：在我国学前教育是基础教育的组成部分，是终身教育的奠基阶段，大脑科学证明，早期经验影响大脑结构，学前教育为人的终身发展打下基础，为提高国民素质社会发展提高社会人力资源水平做基础性贡献，价值有巨大的隐蔽性。　　学前教育学就是研究教

四川省彝文学校

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