凉山彝族自治州铁道运输管理专业

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初等教育专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面和谐发展，具有完善而独立的人格和良好心理素质，具有创新精神和实施素质教育的能力，具有现代教育理念和从事小学教育教学的专业技能；培养能适应新世纪我国教育改革发展需要的、具有大学专科程度的、能从事小学语

凉山民族师范学校

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学前教育专业

专业培养目标：培养学生具有较高的综合文化素质，掌握学前教育工作规范和基本理论，键盘、舞蹈、游戏、绘画等基本技能娴熟，自主、合作、探究能力较强的学前教育专门人才。专业主要课程：专业理论课：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生与保健、幼儿语言育、

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畜牧兽医

畜牧兽医专业学术概念畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜(禽)役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧

盐源县职业中学

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铁道工程技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握铁路线路、桥梁、隧道及其附属工程的施工与维修技术基本知识，熟悉铁路安全操作规章，具备铁路工程施工测量及概预算编制能力，以及解决铁路线路、桥梁、隧道施工及维修技术问题的

凉山州高级职业技术学校

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

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服装设计与工艺

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握服装产品制版、服装产品制作、服装跟单等基本知识，具备较强的服装产品制版、服装产品制作及服装生产管理等能力，从事服装制版、服装制作、服装跟单、服装生产管理等工作的高素质

甘洛县职业技术学校

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金属压力加工

金属压力加工方法的类型1、锻造：主要包括两种基本方式，用于制造各种零件或型材毛坯。(1)自由锻造(简称自由锻)-使已加热的金属坯料在上下砧之间承受冲击力(自由锻锤)或压力(压力机)而变形的过程，用于制造各种形状比较简单的零件毛坯。(2)模型锻造(简称模锻)

凉山农业学校

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会计专业

会计专业培养目标：本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，具有宽厚的文化科学知识和会计管理专业知识，具有较强的实践动手能力，并具有创新精神，能在工商企业或其他有关经济管理部门独立地从事会计核算、财务管理、审计、统计分析、教学等工作的德才兼

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汽车营销与服务

主干课程1.核心课程汽车构造与维修、汽车性能与检测技术、市场营销管理基础、汽车客户心理分析、汽车营销技术、汽车维修业务接待、二手车鉴定评估与交易、机动车辆保险与理赔、汽车电子商务、汽车租赁经营与管理、汽车使用与保养等。2.实习实训在校内进行汽车

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