自贡市工程造价专业

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中餐烹饪与营养膳食

专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师

四川省荣县职业高级中学校

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幼师专业

　　学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。超常儿童的形成、发展，无一不与适当、正确的学前教育有关，

富顺职业技术学校

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机械电子工程专业

　　机械电子工程(本科)　　培养目标及特色：本专业培养符合工程教育专业认证标准要求，德、智、体等方面全面发展，具有强烈的爱

四川轻化工大学

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铁道运输管理

　　培养方向　　(1)人才培养目标　　“循岗施教”的工学结合人才培养模式，以培养学生职业能力为本位，依据铁路运输组织岗位要求确定培养目标;按照行车、货运、客运三大岗位群的岗位任务设计课程;以岗位任务为中心整合知识、技能与态度，组织课程内容;依据岗

自贡市旅游职业高级中学

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高星级酒店营运与管理

旅游概论、客服服务与管理、形体、导游业务、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、客房服务、饭店礼仪、酒水知识、服务语言艺术、饭店插花艺术、茶艺服务。

自贡职业技术学校

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

自贡市旅游职业高级中学

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动漫游戏设计

　　一、专业介绍　　培养目标培养德、智、体全面发展，掌握一定文化科学知识，具有一定动漫游戏专业理论基础和动漫、游戏设计制作技能的初中级应用型人才。　　就业面向工厂、公司、机关单位等。　　职业能力要求较强的动漫(游戏)设计制作能力和电脑常用软

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民族音乐与舞蹈

专业介绍本专业旨在培养德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，适应基础教育和文化、音乐舞蹈教学行业发展需要，具备良好的职业道德和人文素养，掌握音乐舞蹈表演的基本理论知识，具有较强的音乐舞蹈表演能力。基础课程：思想道德修养与法律基础、毛泽东思想

自贡兴超文武学校

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材料成型及控制工程专业

　　材料成型及控制工程(本科)　　培养目标及特色：本专业培养具备数学、自然科学基础知识、材料成型与控制工程基础知识和专业知

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电子商务专业

　　一、培养目标　　电子商务专业面向现代商务对人才培养的需求，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的科学素养，系统掌握计

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