自贡市工程造价专业

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生物化工

主要专业课程：无机化学、有机化学、分析化学、化工原理、生物制药、微生物学、生物化工设备、遗传学培养目标与方向：系统掌握微生物、生物化学、生物制药、生物化工工程的基础理论和基本技能、具备在生物化工产品方面从事开发、检验和生产管理能力

四川省盐业学校

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航空服务

培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。知识技能民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。课程设置民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、

自贡旭江职业技术学校

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机械加工技术

教学目标（一）高一年级1、学生能够具有一定空间的想象能力，能识读一般的零件图；2、能熟练地使用常用量具，并进行零件的检测；3、熟悉常用机械设备结构、原理，并能对一般维护和故障排除；4、能够熟练地使用钳工工具，并能按图纸进行正确加工工件；5、

自贡旭江职业技术学校

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电子信息技术专业

　　培养目标：　　本专业旨在培养培养家用电电子产品制造技术与维修技术的中级技术人才，具备系统的基础理论知识和较强的实际操作技能，并熟悉计算机、专业英语和市场营销知识，能够胜任家用电子产品的开发、检测、操作、生产工艺、维修、技术咨询和销售、售

自贡市第二十二中学校

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高星级饭店运营与管理

　　一、专业介绍　　培养目标能从事饭店服务和管理的各类中初级技能型劳动者，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向各大星级酒店　　职业能力要求语言表达、思辨能力、外语接待能力、计算机业务操作能力、人际交往与社会协作能力　　专业教学　　主要内

自贡市旅游职业高级中学

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工商企业管理专业

　　培养目标:本专业主要培养德智体全面发展，掌握现代企业理理论，具有较强企业理能力，较强的语言文字表达能力、人际沟通能力，外语水平高，知识面广，能熟练利用计算机技术、网络技术等现代管理技术，能在工商企业从事各方面管理工作的高级应用性人才，同

自贡市第一中学校

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工商企业管理

工商企业管理是对企业的生产经营活动进行计划、组织、领导、人员配备、指挥、协调和控制等一系列职能的总称。工商企业管理专业是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面，依据管理学、经济学、会计

自贡广播电视大学

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汽车维修

　　一、专业介绍　　培养目标培养爱岗敬业、刻苦钻研、能够完成事故车的车身碰撞，板的翘曲处理和喷涂工作。担任好维修技师的助手工作;能够在工作一两年后独立解决中等乃至严重碰撞车辆的钣金和喷涂维修技能工作;当汽车的材料和结构等发生技术革新时，可以根

自贡市旅游职业高级中学

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电子与信息技术

　　一、专业介绍　　培养目标为工矿电子与信息企业培养具有基本操作能力的中初级技能型劳动者。　　就业面向企、事业单位技术设备维护和自动控制系统的初、中级技术人员　　职业能力要求具有常规安全操作规范和合格的电子产品维修、电工从业资格证　　专业教

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

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