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中餐烹饪与营养膳食

培乔目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员.就业面向本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作.能力要求1.具

南充交通职业学校

四川南充市

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数控技术应用

一、专业定位立足区域行业产业发展，培养适应普通机床、数控车床、数控铣床、加工中心操作等岗位需求的中级应用型技术技能型人才。二、课程设置公共基础课:立业立人、语文、数学、英语、、职业生涯规划、职业道德与法律基础、经济政治与社会、哲学与人生、体

重庆市渝北职业教育中心

重庆

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城市轨道交通运营管理

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握城市轨道交通行车组织、客运组织与管理等基本知识，具备客运组织、行车组织、车站设备运用、客运服务的能力，从事城市轨道交通客运组织、行车组织、票务组织、客运服务、车站管

重庆市北部新区职业学校

重庆

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农业机械使用与维护

主要内容：机械识图与CAD、机械基础、极限配合与技术测量、电工电子技术与技能、农机液压与气动、拖拉机使用与维修、联合收割机使用与维修、农用运输车使用与维修、农业机械使用与维修、种植基础、农机具营销等。在校内进行机修钳工实习、农机加工设备操作、

乐山市金盾职业学校

四川乐山市

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幼师

教学目标（一）高一年级下期（第二学期）第二学期：逐步养成学前教育行业的职业道德规范。加强文化基础课的学习，进一步学习弹、唱、跳、画、讲等基本技能技巧，深入理解学前心理学和学前教育学等基本知识，初步掌握对婴幼儿的养护技能。（二）高二年级下期

资中县东方职业技术学校

四川内江市

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数字影像技术

培养目标本专业培养数字影像艺术设计制作人员。就业方向本专业毕业生主要面向广播影视、影像艺术行业、多媒体设计行业，从事数字插图、数字影像、影像采集修葺、影视栏目包装制作、影视动画制作、数字影视特效制作、数字影视合成、多媒体制作等专业岗位工作。

贵阳女子职业学校

贵州贵阳市

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教育管理

教育管理培养目标培养具本专业有广泛人文、社会科学基本知识，扎实的教育学科、心理学科基础知识和牢固的教育学专业知识，具有较强的教育科研、教学、管理、咨询和辅导能力，能在各级各类师范院校、教育行政部门、科研机构及各级各类中小学校从事教学、科研、

马尔康民族师范学校

四川阿坝藏族羌族自治州

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舞蹈表演

舞蹈表演的精髓在于手部的姿势，而不是腿部。这一点在芭蕾上尤为突出。只有通过手来表现舞蹈之美，才是最为经典和优美的。学生主要学习舞蹈基本知识和基本理论，受到舞蹈表演方面的训练，具有有从事舞蹈表演能力。主要课程《艺术概论》、《舞蹈艺术概论》、《

重庆文化艺术职业学院

重庆

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航空服务专业

　　培养目标：培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。　　知识技能：民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。　　课程设置：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、

巴中市联翔职业教育学校

四川巴中市

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护理专业

培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备人文社会科学、医学、预防保健基本知识以及护理学的基本理论和护理岗位能力，具有良好的护理职业道德、人文素养、关怀能力、沟通协作能力、团队合作精神以及创新精神和可持续发展能力的高素质技术技能型人才。主

四川省长宁县中学校

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