第1年
学制3年
职业能力要求(一)具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。(二)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。(三)具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。(四)具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。(五)具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。(六)能取得与本专业相关的2张(或2张以上)职业资格证书。
教学内容旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游法规、导游实务、旅行社管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售、旅游景区管理、菜点酒水、康乐服务、茶艺、旅游英语等课程;
专业技能酒店服务方向、导游服务方向、景区服务方向、旅游会展服务方向
职业资格证书酒店服务：前厅初(中)级服务员、客房初(中)级服务员、餐厅初(中)级服务员、会务接待初(中)级员、收银初(中)级服务员、调酒初(中)级服务员、插花初(中)级服务员、茶艺初(中)级服务员。
导游服务：全国导游资格证、客房初(中)级服务员、餐厅初(中)级服务员。
景区服务：旅游景区讲解员、客房初(中)级服务员、餐厅初(中)级服务员。
旅游会展：会展岗位能力证书、会务接待初(中)级员、外语口译员、客房初(中)级服务员、餐厅初(中)级服务员、公关营销初级员。
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