重庆公安与司法专业

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化工设备维修技术

专业介绍化工设备维修技术专业属于机械类专业，主要培养能够从事化工机械设备的安装、维修、调试、运行、维护管理等方面的高技能专门人才。学生应在具有化工机械安装、维修、运行等方面必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事化工设备维修技术领

重庆化工职业学院

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

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工程造价

培养目标：为房地产开发企业及其他类型的建设单位、建筑施工企业及环保工程公司、工程造价咨询企业和工程咨询监理企业等，培养掌握工程造价基础理论和专业知识、具备基本工程造价专业职业技能，达到造价员水平，毕业后能从事建筑安装工程和环保工程估价、工程

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建筑装饰

建筑装饰是建筑装饰装修工程的简称。建筑装饰是为保护建筑物的主体结构、完善建筑物的物理性能、使用功能和美化建筑物，采用装饰装修材料或饰物对建筑物的内外表面及空间进行的各种处理过程。建筑装饰是人们生活中不可缺少的一部分。是人类品味生活，品味人生

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电子测量技术与仪器

电子测量技术与仪器（工程测量技术方向）培养目标培养德、智、体全面发展，掌握测图与绘图的基本知识，具备控制网布设、数据处理、数据采集、施工放样、地图编制等职业技能，面向测绘工程、水利工程建设、土木工程建设、路桥工程建设、国土资源管理等行业，胜

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美容美发

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动漫设计与制作

培养目标动漫设计与制作专业培养具有扎实的绘画基本功与创新能力；熟悉剧本的创作与改编；掌握分镜绘制、动漫造型设计、角色场景设计、角色动作设计、表演动作设计与调节、动画特效、后期合成等技能；能够运用所学专业知识分析和解决相关实际问题，能够自主学

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学前教育

　　学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。超常儿童的形成、发展，无一不与适当、正确的学前教育有关，

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学前教育

学前教育幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿园活动设计与指导、儿歌表演演、儿歌弹唱、美术、幼儿舞蹈、幼儿教师口语等。面向幼儿园、早教机构、社会服务机构或艺术类培训学校，从事早教幼教、音乐、美术、舞蹈等艺术培训和教学工作、或进入企事业单

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计算机多媒体技术

培养目标本专业培养能够掌握一定的计算机基本原理和基本技术，掌握艺术设计的基本知识，熟悉多媒体技术，有良好运用计算机技术进行多媒体产品的设计和开发能力的计算机多媒体技术专业人才。完成学业后，学生能够独立完成平面产品的设计和制作，掌握网站设计所

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