重庆公安指挥类专业

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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建筑设备安装

培养目标该专业人才被国家列为21世纪社会发展最急需的专业人才之一。培养具备专业所需的工业和民用建筑施工和管理、公路、桥梁的施工安全和管理、建筑室内施工、城市建设和园林施工等方面的，具有可用现代化手段进行科学管理的建筑施工、监理和管理等方面的有

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美术绘画专业

　　美术绘画专业主要开设高中文化课程及素描、速写、色彩。培养有志于振兴中华艺术、有良好职业素质和独立创作能力的绘画专业人才。该专业以“宽口径”、“厚基础”的教学理念组织教学，引导学生进入专业领域，锻炼和培养学生的实际工作能力和艺术创作能力。

重庆舞蹈学校

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义齿3D制造专业

专业介绍本专业是培养德智体美劳全面发展拥有良好的职业道德和敬业精神，具备较强创新和实践工作能力，并可从事口腔相关管理工作的高素质技能型专门人才。主要课程口腔素描、牙体形态学、口腔解剖生理学、牙体雕刻技术、口腔材料与工程学、机械制图、CAD辅

重庆经济建设职业技术学校

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土木工程检测技术

土木工程检测技术专业旨在培养具有良好职业道德和身体素质、必备理论知识，掌握土建工程材料实验和工程质量检测原理的专业人才；旨在培养能够在现场进行各类材料构件的实验检测工作，具有一定的实验与检测、施工测量、施工图识读、施工质量控制能力的高等技术

重庆建筑工程职业学院

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机械设计与制造

主干课程机械制图、机械制造基础、机械设计、机械制造工艺、数控加工与编程、计算机应用技术、产品三维造型与结构设计等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代机械设计、机械制造工艺、机械制图等基本知识，具备

重庆交通职业学院

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药学

知识和能力毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．掌握药剂学、药理学、药物化学和药物分析等学科的基本理论、基本知识；2．掌握主要药物制备、质量控制、药物与生物体相互作用、药效学和药物安全性评价等基本方法和技术；3．具有药物制剂的初步设计能力、

重庆公共卫生学校

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大数据技术与应用

主修课程面向对象程序设计、Hadoop实用技术、数据挖掘、机器学习、数据统计分析、高等数学、Python编程、JAVA编程、数据库技术、Web开发、Linux操作系统、大数据平台搭建及运维、大数据应用开发、可视化设计与开发等。应用领域大数据技术被渗透到社会的方方面

重庆应用技术职业学院

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旅游管理

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划

重庆光华女子职业中等专业学校

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应用电子技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工基础、电子技术基础等现代电子技术专业知识，具备计算机基本操作与应用、电路识图与绘图、PCB 版图绘制与制作、电子线路的安装与调试、单片机等智能电子产品软硬件开发能力，

重庆永川工商学校

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