凉山彝族自治州食品工业类专业

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护理专业

　　全学程共253周，主干学科为伦理学、心理学、护理学。主要课程有:人体解剖学、生理学、医学伦理学、心理学、诊断学基础、药物治疗学、护理学基础、急重症护理学、内科护理学、外科护理学、妇儿科护理学、精神护理学、预防医学、护理管理学等，必修课共开设

凉山卫生学校

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高星级饭店运营与管理

高星级饭店运营与管理专业能力要求1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐

凉山农业学校

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机电安装与维修-就业

凉山彝族自治州劳动职业技术学校

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休闲体育服务与管理专业（高尔夫方向）

培养目标　　本专业培养具备从事高尔夫运动服务和管理的基本专业知识和专业技能，能胜任高尔夫球场内指导体育娱乐休闲的中级服务人员、教练员以及初级管理人员。专业课程　　体能训练、体育保健学、礼仪（高尔夫）、高尔夫英语、普通话、高尔夫概论、高尔夫俱

西昌现代职业技术学校

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畜牧兽医

畜牧兽医专业学术概念畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜(禽)役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧

盐源县职业中学

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学前教育

　　专业定义：在我国学前教育是基础教育的组成部分，是终身教育的奠基阶段，大脑科学证明，早期经验影响大脑结构，学前教育为人的终身发展打下基础，为提高国民素质社会发展提高社会人力资源水平做基础性贡献，价值有巨大的隐蔽性。　　学前教育学就是研究教

四川省彝文学校

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机电一体化技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维修等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动

凉山机电校

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学前教育专业

专业培养目标：培养学生具有较高的综合文化素质，掌握学前教育工作规范和基本理论，键盘、舞蹈、游戏、绘画等基本技能娴熟，自主、合作、探究能力较强的学前教育专门人才。专业主要课程：专业理论课：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生与保健、幼儿语言育、

凉山民族师范学校

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汽车运用与维修

　　培养目标：技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色:本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。　　(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;　　(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有

凉山州农业学校

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工艺美术与广告设计

工艺美术设计是以传统工艺美术和现代工艺美术为两端的创意设计类产业。中国的工艺美术产品驰名世界，上海的海派工艺美术作品，如顾绣、绒绣、剪纸、玉雕、漆器、木刻、金银首饰、竹刻、篆刻印泥等，在国际上堪称一绝。他们都是做这些的，就是融合了传统与现代

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