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酒店管理专业

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

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学前教育专业

专业解析教育是人类特有的培养人的社会活动。教育随着人类社会的生产而产生，也随着社会的发展而发展。从古到今，教育发展具有不同的历史特征。然而，学前教育是在教育实践发展的基础上逐渐形成的一门学科，学前教育有着它自己特有的研究对象，并具有其鲜明的

黄平县中等职业技术学校

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汽车运用与维修

汽车运用与维修专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

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电子信息技术

随着电子信息产业的高速发展，当前社会已经进入信息时代，电子信息技术成为当代最活跃、渗透力最强的科学技术，随着我国科学技术的迅速发展和人民生活水平的不断提高，各种信息技术的应用已经进入千家万户，成为现代家庭生活中不可缺少的重要组成部分。本卷用

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数控加工（加工中心操作工）

数控加工（加工中心操作工）培养目标：培养从事加工中心操作及编程的中级技能人才课程：机械识图与CAD、金属材料选用与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、铣工技能、加工中心操作与编程综合技能等

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城市轨道交通运营管理

城市轨道交通运营管理专业融合了现代管理学科与城市轨道交通行车、客运实务，课程设置体现理论与实践相结合的教学理念，注重提高学生的管理创新意识。该专业将充分发挥校企合作的优势，资源互补，通过产学合作等环节，强化学生理论联系实际和分析问题、解决问

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建筑工程施工

建筑工程专业建筑工程专业主要负责土木工程专业建筑工程方向的教学与管理。主要培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和

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建筑工程施工技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。主干课程建筑识图与构造、建筑力

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茶艺与茶文化专业

培养目标本专业培养能从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织，熟练掌握茶艺表演、茶叶识别，各大茶类加工与营销等。主要课程茶艺茶道礼仪、茶文化概论、中外茶艺与茶道、名茶工艺与品评鉴赏、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶评审与检验、茶叶市场

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工艺美术

专业简介本专业是教育部特设的专业，开设此专业的院校较少，该专业以美学等文化为基础课程，培养具有工艺品创作能力的人才。主干课程主要专业课程：中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博

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