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泸州市医学技术类专业

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  • 专业课程设置:中餐烹调技术、面点制作技术、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料学、食品营养卫生、餐饮成本核算、菜单与宴席设计等。就业方向:中式烹调师、中式面点师、面包师、营养配餐员或升入大学学习。
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  • 电子商务组成立于2003年,本专业经过多年探索发展,现有专职教师5名,其中高级以上职称1人,中级职称教师4名,具有硕士学位的教师1,学士学位教师4名,兼职教师全部来自企业一线,具有丰富的电子商务从业经验,承担专业实践教学任务。专业现拥有电子商务专业
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