凉山彝族自治州餐饮管理专业

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学前教育

　　学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。超常儿童的形成、发展，无一不与适当、正确的学前教育有关，

四川省会理市现代职业技术学校

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助产专业

　　培养目标：贯彻执行国家教育、卫生工作方针，坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则，培养具有一定科学文化素养，德智体美全面发展，具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，熟练掌握助产与护理操作技能，能够在各级各类医疗卫生、计划生育和社区卫生服

凉山卫生学校

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高星级酒店运营与管理

宁南县职业技术学校

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建筑工程技术专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。主干课程：建筑识图与构造、建

四川应用技术职业学院

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应用电子技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工基础、电子技术基础等现代电子技术专业知识，具备计算机基本操作与应用、电路识图与绘图、PCB 版图绘制与制作、电子线路的安装与调试、单片机等智能电子产品软硬件开发能力，

凉山机电校

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休闲体育服务与管理专业（高尔夫方向）

培养目标　　本专业培养具备从事高尔夫运动服务和管理的基本专业知识和专业技能，能胜任高尔夫球场内指导体育娱乐休闲的中级服务人员、教练员以及初级管理人员。专业课程　　体能训练、体育保健学、礼仪（高尔夫）、高尔夫英语、普通话、高尔夫概论、高尔夫俱

西昌现代职业技术学校

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幼儿教育

培养目标培养思想正、专业技能精、业务能力强的幼儿教育的专业人才.毕业生必须具备弹、跳、唱、画、说、写、玩等七项基本功，掌握现代幼儿教育理论及幼儿的身心发展规律，懂得电脑操作、能运用现代教育技术进行教学.并具备良好的职业素质，有健康的心理和身体

西昌第一职业技术中学

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烹饪专业

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学前教育

　　专业定义：在我国学前教育是基础教育的组成部分，是终身教育的奠基阶段，大脑科学证明，早期经验影响大脑结构，学前教育为人的终身发展打下基础，为提高国民素质社会发展提高社会人力资源水平做基础性贡献，价值有巨大的隐蔽性。　　学前教育学就是研究教

四川省彝文学校

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电子商务

电子商务专业介绍电子商务专业培养具备管理、经济、法律及网络技术、电子商务技术以及电子商务管理等方面的知识和基本技能，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事实际业务管理、策划、调研、咨询、以及研究工作的专门人才。电子商务专业定义电子商务

凉山农业学校

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