贵阳市餐饮管理专业

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会计

会计是一个汉语词语，读音kuài jì。（英文名称为Accouting）会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单位

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口腔医学（义齿方向）

培养目标:培养掌握较扎实的基础医学理论和临床医学知识以及一定的预防医学知识、具有一定的临床思维能力和临床实践能力的临床医学专门人才,学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识,受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练,具有口控常见病,多发

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烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

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饭店服务与管理

培养目标：培养掌握现代酒店业的管理与服务所需的基本知识与技能，具有在星级酒店与铁路客运部门从事服务与管理工作能力的中等应用型人才。核心课程礼仪、客房服务、餐厅服务、前厅服务、铁路客运知识、餐旅企业管理、餐旅企业经营、普通话。就业方向本专业毕

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口腔医学技术

培养目标培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线；具有必备的口腔医学技术专业理论知识和从事本专业实际工作需要的基本技能；适应口腔医学技术专业生产服务-线需要的专业技术技能型人才.核心课程口腔解剖生理学、口腔正畸学、口腔修复学、牙体解剖与雕刻技术

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学前教育

学前教育阶段，大脑科学证明，早期经验影响大脑结构，学前教育为人的终身发展打下基础，为提高国民素质社会发展提高社会人力资源水平做基础性贡献，价值有巨大的隐蔽性。先导性：学前教育是儿童教育的开始，合理的学前教育可以让儿童未来的发展有一个良好的开

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计算机动漫设计

培养目标培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，与我国社会主义现代化建设要求相适应的、掌握本专业必备的科学文化知识及动漫技术应用专业的基本理论和专门知识，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质，面向动漫游戏艺术产业的一线岗位

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旅游

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业单

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电力系统自动化技术

培养目标培养掌握电力系统电气部分基础知识和基本技能，具有从事电力系统的电气设计、检修、安装、调试、维护及管理的高级技术应用性专门人才。专业核心能力电力系统的设计与实验分析，电力系统的运行、控制与维护。主要实践电工电子技术、电机学、电气设备、

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计算机网络技术

计算机网络技术是通信技术与计算机技术相结合的产物。计算机网络是按照网络协议，将地球上分散的、独立的计算机相互连接的集合。连接介质可以是电缆、双绞线、光纤、微波、载波或通信卫星。计算机网络具有共享硬件、软件和数据资源的功能，具有对共享数据资源

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