贵阳市烹调工艺与营养专业

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高星级饭店运营与管理

开设课程：饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶点酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务、饭店心理学、茶艺、调酒；培养目标：掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能，成为高星级酒店督导层管理人才。就业方向：高星

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计算机网络技术

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现代农艺技术

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文秘

文秘（负责文章写作、文学编辑和新闻写作等工作）文秘（Secretary）是指经过学习，掌握公关与文秘专业的基本理论与基本知识，熟

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广告装潢设计与电脑制作

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汽车制造与装配

汽车制造与装配技术专业主要面向现代汽车制造及零部件生产与装配行业，培养德、智、体等全面发展，基础扎实、实践能力强的高等技术应用性人才。能从事现代汽车制造及零部件加工，汽车装配调试，具备从事计算机辅助设计、数控编程、产品质量检测等生产现场控制

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护理

主干课程正常人体结构与功能、疾病学基础、药理基础与用药护理、健康评估、基本护理技术、成人护理（内科、外科）、母婴护理、儿童护理、老年护理、急救护理等。培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握护理专业基

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广告经营与管理

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初

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护理专业（老年方向）

1：护理专业（老年方向）：培养目标培养具有现代护理理念、良好的职业道德素质,掌握现代护理专业必备的基础理论和专业知识,具备较强的护理操作技能和工作能力能运用基本护理技术、临床护理技术、社区护理技术,在各级各类医疗卫生保健和服务机构从事护理、保健

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