贵阳市烹调工艺与营养专业

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煤矿开采

煤矿开采技术专业培养能从事煤矿生产管理、采矿工程与生产设计、技术管理和安全管理的高级技术应用性人才。核心能力采区设计、固采工艺设计及采掘工作面生产组织和管理能力。课程设置专业主干课程与主要实践环节：煤矿地质学、岩石力学、煤矿开采学、机械制图

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电子技术应用

电子技术专业是根据电子学的原理，运用电子器件设计和制造某种特定功能的电路以解决实际问题的科学，包括信息电子技术和电力电子技术两大分支。信息电子技术包括 Analog （模拟）电子技术和Digital （数字）电子技术。电子技术是对电子信号进行处理的技术，

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临床医学

临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能；能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。临床医学专业学生主要学习医学方面的基础理论和基

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道路桥梁工程施工

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握道路桥梁施工、检测的基本知识，具备道路桥梁施工与管理能力，从事道桥工程施工、检测、造价、公路工程监理、桥隧检测等工作的高素质技术技能人才。主干课程测量技术、路基工程技

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学前教育

幼儿教师是教师队伍中不可忽略的重要力量。她们主要以女性教育者为主，负责教育学龄前儿童也就是幼儿。幼儿教师主要对幼儿进行启蒙教育帮助他们获得有益的学习经验，促进其身心全面和谐发展。幼儿教师在教育过程中的角色决不仅仅是知识的传递者，而且是幼儿学

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土石方机械运用与维修

主要课程工程机械驾驶、发动机结构与维修、底盘结构与维修、电器原理与维修、工程机械液压与液力、工程机械营销与售后服务、工程机械检测与故障诊断技术、挖掘机结构与维修、装载机机结构与维修等。培养目标培养掌握工程机械保养、维护、检测、维修、运行与管

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1)了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2)能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步

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幼儿师范

培养要求该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。主干课程普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、

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电梯工程技术

电梯工程技术专业依托于电梯行业，培养面向电梯制造、安装、维修与调试、管理、服务第一线行业需要，掌握本专业必备的基础知识与技能，具备电梯安装/维保/调试、电梯工程项目管理等专业知识和核心职业技能，具备行业职业资格的高技能应用型专业工程、技术人员

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中医

中药学是研究中药的基本理论和临床应用的学科，是中医药各专业的基础学科之一。内容包括中药、中药学的概念，中药的起源和发展；中药的产地与采集，药材的概念，以及在保证药效的前提下，如何发展道地药材；中药炮制的概念、目的与方法；中药药性的概念、中药

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