乐山市中西面点工艺专业

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轨道交通与运营管理

本专业主要培养与我国轨道运输发展相适应的，熟悉国内外高铁服务业务，掌握高铁服务及旅游相关的基本理论与知识，注重人员素质和能力开发，具有较高外语水平、团结协调能力和灵活应变能力，能为顾客提供优质服务、适合高铁事业需求与发展的乘务、乘服、高铁车

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农业机械使用与维护

培养目标培养面向农机生产、管理和服务第一线，掌握职业岗位(群)所需的基础知识及专业技能，能够从事农机企业管理及农机装调、检验、销售与售后服务、操作与维修等工作，并具有较强综合职业能力的高素质技能型专门人才。知识技能熟练对拖拉机、收割机和插秧机

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工业自动化方向

　　面向自动化设备及电气自动化生产线制造、安装、维修与调试、管理、服务第一线行业需要，掌握电气自动化技术的应用理论基础知识，具有电工电子技术方面的动手能力和电气工程方面的工程技能，能在电气工程及其自动化行业，从事电气自动控制设备的安装、调试

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食品质量与安全

专业介绍食品质量与安全专业(食品质量与安全)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁.通过对食品生产、加工的

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汽车运用与维修

培养目标汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)

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园林规划与设计

专业前景园林植物生产是国民经济的重要组成部分，城市生态、园林景观、城乡环境的绿化美化更是国家建设的重中之重。因此，园林专业是造福人类、前景无限的专业。培养目标本专业培养具备生物学、观赏园艺和园林学的基本理论、基本知识和基本技能，能在园林、农

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工业分析技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握分析检测理论、化学品实用分析技术以及产品质量控制等基本知识，具备分析检测、质量控制与管理等能力，从事分析检测、报告编制、仪器设备管理、质量控制等I作的高素质技术技能人

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物流管理

主干课程物流概论、物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际物流学、国际贸易理论与实务、采购过程演练、运输实务、仓储管理实务、物流配送中心设计、国际物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练等。[1]培养目标

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经济管理

培养目标培养掌握现代经济管理的基本理论和技能，从事综合及部门经济管理的高级管理人才。发展趋势随着中国社会经济制度的深入改革，加入WTO后与国际惯例接轨步伐的不断加快，项目管理的重要性被越来越多的中国企业及组织所认识，企业决策者开始认识到运用项

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汽车运用与维修

汽车运用与维修专业课程：　　汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。必

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