南充市民族文化类专业

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建筑装饰专业

培养目标：培养从事建筑装饰施工操作、基层管理的高级技能人才（高级工）。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意

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中餐烹饪与营养膳食

培乔目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员.就业面向本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作.能力要求1.具

南充交通职业学校

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烹饪专业介绍

培养目标：培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质；具备良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技

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航空服务

培养方向：培养从事航空公司、机场、候机楼、宾馆等地面服务工作人员，主要岗位有：客票销售员、机场值机员、候机引导员、VIP服务员、礼仪服务员、酒店前厅部前台接待员。等级证书：英语等级证、计算机等级证、普通话等级证、导游资格证、电子客票售票证。主

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会计电算化

培养方向：培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握财务、会计和审计方向的知识，并能熟练运用计算机在企事业单位和服务机构从事会计、审计、会计电算化以及经济管理工作。等级证书：普通话等级证、计算机等级证、会计从业资格证、

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服装与服饰设计

专业介绍培养具备服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践能力，能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。主要课程中西

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救援技术专业

【培养目标】培养掌握本专业理论知识和技术技能，能从事应急管理、应急救援指挥、消防工程技术与管理、应急救援处置、企业安全生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。【主干课程】机械制图与CAD、安全管理技术、安全用电、安全生产技术、危险源辨识与处置

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公共事业管理专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：公共事业管理专业培养具备现代管理理论、技术与方法等方面的知识以及应用这些知识的能力，能在文教、体育、卫生、环保、社会保险等公共事业单位行政管理部门从事管理工作的高级专门人才。　　确认选择该专业培养要

川北医学院继续教育学院

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烹饪工艺与营养

一、培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营

南充市职工大学

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铁路客运服务专业

培养目标：培养从事铁路客运服务管理的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和

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