贵州12K教育专业

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建筑工程施工

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

凯里市第一职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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工业与民用建筑

培养目标工业与民用建筑（简称工民建），是中等职业学校专业目录的一门土建施工类专业，主要在中专以及开设中专专业的学校开设。工业与民用建筑主要为建筑施工企业、安装单位、设计单位、业主、监理等单位及各级管理部门培养从事施工技术、工程项目管理、建筑

贵州省建筑材料工业学校

贵州贵阳市

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中餐烹饪与营养膳食

特点中餐1.在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。2.原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口

贵州电子商务职业技术学院

贵州贵阳市

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旅游服务与管理

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业

遵义技师学院（遵义职业技术学院）

贵州遵义市

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汽车检测与维修

全国有二百多万人从事汽车技术服务与营销工作，而接受过系统培训的服务营销人员还不到从业人员的百分之十，特别是经过专业化培

贵州振华华联技工学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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电子应用技术

专业发展电力电子的发展电力电子在各种高质量、高效、高可靠性的电源中起关键作用。电力电子技术起始于五十年代末六十年代初的硅

安龙县技工学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单

威宁县中等职业学校

贵州毕节地区

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城市轨道交通车辆运用与检修

培养目标：以电的知识、技能和综合职业能力为承托，培养具有良好的职业道德品质，掌握城市轨道交通行车组织、车辆检修、运营服务等专业知识，具备城市轨道交通机电设备，城市轨道交通车辆的使用、控制、维护、维修等方面专业技能的高级应用型技术人才。职业能

贵州首钢水钢技师学院

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农村电气化技术

课程设置编辑大学英语、高等数学、计算机应用基础、机械制图、电工基础、模拟电子技术、数字电子技术、电机与电力拖动、PLC可编程控制、农村电力网、农村供用电设备、供电系统继电保护与自动装置、电工作业安全技术、电力企业管理、电气运行、电能计量、微机

独山县中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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旅游管理

旅游服务与酒店管理旅游专业培养目标掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。酒店专业培养目标符合酒店管理行业人才市场需要，掌握酒店经营管理的基本理论和方法，具有较广

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