贵州公安管理类专业

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酒店与旅游管理

旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区

绥阳县高级职业技术学校

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学前教育

学前教育发展趋势学前教育学是一门年轻的科学，近30年来由于科学技术的发展和社会上对学前教育的重视，学前教育理论的研究有很大进展。国外科研成果在下列方面有进一步发展：如学前教育对儿童发展的作用，家长在儿童教育中的重要作用，儿童语言和认知的发展，

贵州贵阳中山科技学校

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汽车运用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

平塘中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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中餐烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

安顺技师学院

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白酒酿造

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。是以化学、生物学和工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念，是科学理论与

遵义南方白酒中等专业学校

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计算机应用技术

计算机应用技术专业本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算

贵阳市工业职业学校

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服装制作与生产管理

专业名称:服装制作与生产管理学制：三年主要专业课程：服装缝制工艺、服装结构制图、服装美术设计基础、服装材料学、服装CAD打版技术、服装市场营销。专业方向:服装设计师、服装销售、打版师、制版师。

独山县中等职业学校

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旅游

培养目标本专业培养德、智、体全面发展，掌握旅游企业管理和服务的基本知识与技能，从事旅行社、旅游饭店等旅游行业经营管理和接待服务的高级技术应用性专门人才。旅游专业就业方向毕业生可从事旅游景区、旅行社、旅游饭店等旅游企业从事基层管理工作，也可到

贵阳兴筑工业学校

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物流服务与管理

进一步学习专业基础知识，侧重专业基础知识理论体系的掌握和基本技能的培养，从而为后续的专业核心课程学习和专业技能的掌握打下基础。教学指导意见编辑教学目标在知识、能力和情感方面应达到以下目标：知识目标1、掌握现代物流的基本理论、原理和方法及物流

贵州电子科技职业学院

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会计电算化

培养目标培养具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能，能适应各类企事业单位要求，胜任出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的高技能应用

大方综合职业技术学校

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