乐山市服装设计专业

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学前教育

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师.核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、儿

峨眉山旅游学校

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学前教育

学前教育专业培养要求该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。学前教育专业主干课程普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、声乐、舞蹈、

四川省乐山市第一职业高级中学

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学前教育

发展趋势学前教育学是一门年轻的科学，近30年来由于科学技术的发展和社会上对学前教育的重视，学前教育理论的研究有很大进展。国外科研成果在下列方面有进一步发展：如学前教育对儿童发展的作用，家长在儿童教育中的重要作用，儿童语言和认知的发展，瑞士心理

沐川县职业中学校

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计算机应用

培养目标：本专业培养德、智、体、美、能全面发展，具有打字、排版、系统维护、网络、编程等面知识，具有创新精神和良好的职业道德，有较强的实践操作技能，在企事业单位，计算机销售维修单位从事计算机操作、销售、维护的中高级等专业应用型人基本技能：1、

彝族自治县碧桂园职业中学

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烹调工艺与营养

　　培养目标：本专业面向餐饮类、烹饪教育类行业，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应生产、建设、管理

乐山职业技术学院

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与

乐山旅游学校

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电子商务

培养目标培养具备现代管理和信息经济理念，掌握信息技术和电子服务综合技能，具有扎实的专业基础和良好的知识结构，具备一定的互联网创新创业素质，能适应现代社会商务运营、专业管理和技术服务需要的复合型、应用型、创新型专业人才能力要求（1）具备独立自

乐山时代中等职业技术学校

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数控技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件识图与测绘、CAD三维造型设计、机械加工工艺文件识读与编制，熟悉安全操作规程、各类金属切削加工方法及加工装备、常见零件程序编制方法与加工等基本知识，具备数控机

乐山振兴中等职业学校

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农村经济管理

核心课程农业经济基础、农业技术经济、农业技术基础（种植、养殖、加工）、农业企业经营管理、财务管理、农业经济统计、农产品营销、农产品经纪人实务、农业项目管理等。实习实训在校内进行农产品营销、农产品电子商务、ERP软件、沙盘模拟、个人创业等实训。

乐山沙湾职业高级中学

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旅游服务与管理

培养目标：能掌握旅游管理和服务的基本知识、熟悉旅游市场、具备旅游管理专业的理论和实践技能，有较强的实际工作能力和创新能力的复合型专业人才，并能独立带领旅游团队。就业方向：该专业毕业生可到旅游行政管理部门、旅游公司、旅行社、各大景区、旅游汽车

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