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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

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行政管理

行政管理系统是一类组织系统。它是社会系统的一个重要分系统。随着社会的发展，行政管理的对象日益广泛，包括经济建设、文化教育、市政建设、社会秩序、公共卫生、环境保护、公共建设等各个方面。现代行政管理多应用系统工程思想和方法，以减少人力、物力、财

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工商企业管理

工商企业管理是对企业的生产经营活动进行计划、组织、领导、人员配备、指挥、协调和控制等一系列职能的总称。工商企业管理专业是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面，依据管理学、经济学、会计

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民航空中安全保卫专业

培养目标：本专业培养具有较高的道德品质、现代民航职业素养与良好的英语应用能力，组织纪律严格、熟知民航相关法规、客舱安全管理等专业理论知识，掌握擒拿格斗、客舱擒敌术等专业技能，能从事空中安全保卫、航空服务及其他行业安全保卫工作的的高素质技术技

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电脑美术

主要专业课程：工笔画、微机鉴级、色彩、字体设计、标志设计、三大构成、摄影、基础图案、厨窗设计、素描（静物、石膏、头像）、三DS基础、CI设计、建筑装饰设计、AUTOCAD、包装设计、广告设计、建筑结构、CORECD、FHOTOSHO培养目标与方向：具有从事电脑美术

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化工仪表

主要课程设置电工基础、企业管理及安全、制图(视图)、电工维修技术、化工原理、模拟电子技术、数字电子技术、化工测量仪表、过程控制仪表、化工自动化、工厂供电、微机原理、仪表安装与维护、供电仿真实习、电工电子综合实习、自动化仿真实习、英语、创业与就

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机械设计制造及其自动化

　　机械设计制造及其自动化(本科)　　培养目标及特色：本专业培养具备数学、自然科学知识、机械工程和自动化基础知识和专业知识

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会计

会计基础、会计基本技能、财经法规与职业道德、企业财务会计、会计电算化（信息化）、出纳业务操作、税费计算与申报、会计综合模拟实训、成本会计、财务管理、统计原理、收银实务。

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盐化工艺及设备

主要专业课程：水盐相图、无机化学、分析化学、化工制图、化工仪表、化工原理、真空制盐工艺学、盐化工艺学、化工机械安装与维修培养目标与方向：具有从事制盐与盐化工的一般工艺设计、操作技术、生产调度及化验测试能力

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