自贡市新闻传播专业

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工程机械运用与维护

　专业培养目标：培养掌握工程机械的构造、控制和设计等方面的基本理论和专业知识，从事工程机械的安装、调试、使用、检修和技术管理工作的高级技术应用性专门人才　　专业核心能力：工程机械的操作、故障检测、维修及机务管理专业核心课程与主要实践环节：机

自贡市大安职业技术学校

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应用心理学专业

　　心理学系应用心理学专业始于四川理工学院，自2005年开始招本科生。本专业现有教师23人(含兼职教师6人)，其中教授4人，副教授

四川轻化工大学

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酒店服务专业

主要开设课程：饭店管理基础知识、普通话、服务礼仪（含化妆美容）、服务心理、菜肴基础与营养卫生、中国民族民俗、前厅服务与管理、旅游地理、导游实务、演讲与口才、旅游学概论、著名旅游景点鉴赏、饭店服务教学案例分析、旅行社业务。

四川自贡市高级技工学校

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工商企业管理专业

　　培养目标:本专业主要培养德智体全面发展，掌握现代企业理理论，具有较强企业理能力，较强的语言文字表达能力、人际沟通能力，外语水平高，知识面广，能熟练利用计算机技术、网络技术等现代管理技术，能在工商企业从事各方面管理工作的高级应用性人才，同

自贡市第一中学校

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

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会计专业

主要开设课程：会计基础、统计学基础、经济法概论、企业管理基础知识、会计法规与职业道德、会计基本技能、会计电算化、企业会计、商品流通会计、成本会计、收银员实务、财政与金融基础知识、出纳会计实务、会计模拟实务、审计基础知识、网络营销岗位实训、

四川自贡市高级技工学校

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高分子材料加工工艺

主要专业课程：无机化学、有机化学、高分子化学、化工原理、塑料材料学、高分子材料加工工艺学、高分子材料加工设备、塑料模具学培养目标与方向：塑料及橡胶工艺操作、设备管理、模具设计能力

四川省盐业学校

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机械加工技术专业

　　机械加工技术专业，(一) 高一年级机械制图、液压与传动、机械基础、车工工艺与技能训练(二) 高二年级数控操作技术、AutoCAD、电工技能　　教学目标：(一) 高一年级1、学生能够具有一定空间的想象能力，能识读一般的零件图;2、能熟练地使用常用量具，并

荣县乐德职业中学校

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软件工程专业

　　一、培养目标　　软件工程专业培养具备软件工程的基础知识、专业知识和基本技能，具有良好的人文、科学及工程素养，具备软件

四川轻化工大学

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中餐烹饪与营养膳食

专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师

四川省荣县职业高级中学校

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