自贡市水利专业

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经贸英语专业

　　培养目标及特色：培养具有扎实的英语语言基础和较丰富的相关知识，熟悉了解涉外经贸法规，能将英语运用于经贸、外事、旅游、

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烹饪专业

我校中式烹调专业，始建于1981年，是由劳动和社会保障部门批准成立。30年来，伴随着餐饮市场的不断繁荣，职业教育的大发展，学校规模的不断扩大，烹饪专业的建设得到了长足的发展，为社会培养了大量的川菜烹调中高级人才，学生遍布全国及港、澳、台地区和周边

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劳动与社会保障专业

　　培养目标及特色：本专业培养适应21世纪社会发展和市场经济需要，德、智、体等全面发展，通晓中外劳动与社会保障理论与实务，

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环境保护与监测

主要专业课程：无机化学、有机化学、分析化学、化工原理、仪器分析、环境管理、污染控制技术、环境监测、环境质量影响评价培养目标与方向：具有从事大气、水体、废弃物的污染监测及污染治理及环保产品的开发与生产能力

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数控技术

主干课程机械制图、公差配合与测量技术、金属切削加工与刀具、金属切削机床、数据加工工艺与编辑、CAD/CAM 技术、机床夹具及其应用、机床控制系统、液压与气动技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件

自贡电子信息职业技术学校

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飞机维修

培养目标从事飞机机体结构与附件修理、装配和调试、飞机试飞及其故障诊断和排故、飞机修理技术管理、飞机外场维护等工作的高等技术应用型人才。课程设置人为因素、航空法规、质量管理、机械制图与CAD、机械设计基础、电工与电子技术、液压传动与控制、空气动

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物联网工程专业

　　一、培养目标　　物联网工程专业培养德智体全面发展，具备良好的科学素养，系统地掌握物联网工程专业所需的基本理论、基本架

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铁路车辆运营检修

以电的知识、技能和综合职业能力为承托，培养具有良好的职业道德品质，掌握城市铁路交通行车组织、车辆检修、运营服务等专业知识，具备城市铁路交通机电设备，城市铁路交通车辆的使用、控制、维护、维修等方面专业技能的高级应用型技术人才。

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酒店管理

　　培养目标：本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应

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酒店服务专业

主要开设课程：饭店管理基础知识、普通话、服务礼仪（含化妆美容）、服务心理、菜肴基础与营养卫生、中国民族民俗、前厅服务与管理、旅游地理、导游实务、演讲与口才、旅游学概论、著名旅游景点鉴赏、饭店服务教学案例分析、旅行社业务。

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