自贡市旅游与餐饮专业

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电子商务专业

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焊接技术

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烹饪专业

我校中式烹调专业，始建于1981年，是由劳动和社会保障部门批准成立。30年来，伴随着餐饮市场的不断繁荣，职业教育的大发展，学校规模的不断扩大，烹饪专业的建设得到了长足的发展，为社会培养了大量的川菜烹调中高级人才，学生遍布全国及港、澳、台地区和周边

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建筑工程施工

建筑制图、建筑材料、建筑工程测量、建筑结构、砌体结构施工、建筑施工技术、混凝土结构施工、地基基础工程施工、建筑施工组织与管理、建筑构造、建筑CAD建筑工程计量与计价、建筑装饰施工技术。

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铁道运输管理

　　培养方向　　(1)人才培养目标　　“循岗施教”的工学结合人才培养模式，以培养学生职业能力为本位，依据铁路运输组织岗位要求确定培养目标;按照行车、货运、客运三大岗位群的岗位任务设计课程;以岗位任务为中心整合知识、技能与态度，组织课程内容;依据岗

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　　培养目标：本专业培养具备现代交通运输管理和航空理论、民航运输管理等方面的知识、素质和能力，能在民航运输企事业单位从事民航运输生产组织、商务运营、机场运行和市场营销管理工作及其它相关岗位工作的高素质技术技能型人才。　　主要课程：民航概论、

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汽车运用与维修

汽车维修常用工量具使用、汽车认识实训、发动机机械系统检查与修理、汽车传动系检查与修理、汽车转向行驶制动系统检查与修理、汽车检查电气系统检查与修理、汽车维护与保养、现代汽车控制系统故障检查与诊断（上、下）、汽车性能检测、汽车维修质量检验。

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数控机床加工专业

数控机床加工专业课程：主要设置工程力学、机械制图、钳工工艺、钳工技能训练、公差配合、机械制图、车工工艺、车工技能训练、机械基础、金属材料与热处理、数控机床编程与模拟、机制工艺、数控机床加工操作、机械CAD、切削原理与刀具、加工中心、数控机床机

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