自贡市旅游与餐饮专业

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会计

主干课程核心课程会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。实习实训在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信息化软

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机械加工技术

　　培养方向　　培养中初级数控应用型机械专业技术人才，毕业生可从事普通机械制造加工、产品质量检测和机械加工设备的调试及维修、数控设备及自动化生产线的操作、调试、保养及数控编程、改造、产品销售等工作。　　专业介绍　　本专业主要培养学生使用和维

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

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高尔夫服务与管理

“健康、时尚、阳光、高贵”是高尔夫运动的代名词，中国经济的快速增长带动了高尔夫运动的大发展，中国现有高尔夫球场500多家，高尔夫练习场400多家。随着高尔夫运动进入奥运会正式比赛项目，这标志着这项体育运动已受到越来越多的人的关注和重视，社会对球场

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智能科学与技术专业

　　智能科学与技术专业是顺应人工智能技术的快速发展及崛起而产生，涵盖机器感知、机器学习、智能信息处理、智能机器人、脑科学

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机电技术应用

机械制图、机械基础、电工基础、电子线路、机械电器及PLC控制、加工技术、机床电气控制、机械设备修理工艺、机电设备概论、设备管理

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劳动与社会保障专业

　　培养目标及特色：本专业培养适应21世纪社会发展和市场经济需要，德、智、体等全面发展，通晓中外劳动与社会保障理论与实务，

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电子信息技术专业

　　培养目标：　　本专业旨在培养培养家用电电子产品制造技术与维修技术的中级技术人才，具备系统的基础理论知识和较强的实际操作技能，并熟悉计算机、专业英语和市场营销知识，能够胜任家用电子产品的开发、检测、操作、生产工艺、维修、技术咨询和销售、售

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数学与应用数学专业

　　数学与应用数学(本科)　　培养目标及特色：培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，接受数学建模、计算机编程和数学软件开发

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工程机械运用与维护

　专业培养目标：培养掌握工程机械的构造、控制和设计等方面的基本理论和专业知识，从事工程机械的安装、调试、使用、检修和技术管理工作的高级技术应用性专门人才　　专业核心能力：工程机械的操作、故障检测、维修及机务管理专业核心课程与主要实践环节：机

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