自贡市食品药品与粮食专业

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

自贡市旅游职业高级中学

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会计专业

主要开设课程：会计基础、统计学基础、经济法概论、企业管理基础知识、会计法规与职业道德、会计基本技能、会计电算化、企业会计、商品流通会计、成本会计、收银员实务、财政与金融基础知识、出纳会计实务、会计模拟实务、审计基础知识、网络营销岗位实训、

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高尔夫服务与管理

“健康、时尚、阳光、高贵”是高尔夫运动的代名词，中国经济的快速增长带动了高尔夫运动的大发展，中国现有高尔夫球场500多家，高尔夫练习场400多家。随着高尔夫运动进入奥运会正式比赛项目，这标志着这项体育运动已受到越来越多的人的关注和重视，社会对球场

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高星级饭店运营与管理

　　一、专业介绍　　培养目标能从事饭店服务和管理的各类中初级技能型劳动者，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向各大星级酒店　　职业能力要求语言表达、思辨能力、外语接待能力、计算机业务操作能力、人际交往与社会协作能力　　专业教学　　主要内

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电子商务与物流

主要专业课程：商务谈判、微机鉴级、物流与贸易法规、市场营销、运输学、物流学、会计基础、电子商务、网络营销、企业会计、主页制作技术、流通加工实务、INTERNET、陪送中心理论、物流标准化管理、仓储学、物流成本管理、职业道德与就业指南、公共关系学培养

四川省盐业学校

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酒店服务专业

主要开设课程：饭店管理基础知识、普通话、服务礼仪（含化妆美容）、服务心理、菜肴基础与营养卫生、中国民族民俗、前厅服务与管理、旅游地理、导游实务、演讲与口才、旅游学概论、著名旅游景点鉴赏、饭店服务教学案例分析、旅行社业务。

四川自贡市高级技工学校

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飞机维修

培养目标从事飞机机体结构与附件修理、装配和调试、飞机试飞及其故障诊断和排故、飞机修理技术管理、飞机外场维护等工作的高等技术应用型人才。课程设置人为因素、航空法规、质量管理、机械制图与CAD、机械设计基础、电工与电子技术、液压传动与控制、空气动

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焊接技术

机械制图、机械基础、焊接电工、金属熔焊基础、焊接检测、焊接结构生产、普通焊接方法与工艺、普通焊接设备操作与维护、特种焊接方法与工艺、焊接自动控制、冷作工艺学、钣金放样技术、汽车钣金工基本技术。

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老年服务与管理

　　实践教学社会学概论、社会心理学、老年学概论、老年社会工作、老年政策、老年福利机构经营管理、老年病学、老年护理与老年保健、社会调查、课程实训、寒暑假实习、综合实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。　　培养目标：培养具备老年社

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航空专业

　　培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。　　课程设置：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业

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