贵州地质类专业

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运动训练专业

运动训练专业运动训练专业培养具备与竞技运动相关专业的基本理论和基本知识，掌握从事与竞技运动相关社会、体育活动的基本能力，从事竞技运动教学、科研、管理等方面工作的高级专门人才。设置背景运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称，学生主要

毕节市体育职业学校

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汽车运用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

平塘中等职业学校

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建筑施工

建筑施工是指工程建设实施阶段的生产活动，是各类建筑物的建造过程，也可以说是把设计图纸上的各种线条，在指定的地点，变成实物的过程。它包括基础工程施工、主体结构施工、屋面工程施工、装饰工程施工等。施工作业的场所称为“建筑施工现场”或叫“施工现场

遵义技师学院（遵义职业技术学院）

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烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

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民间传统工艺

《中国传统民间工艺》是2004年天津古籍出版社出版的图书，作者是董季群。本书介绍了木板年画、扑灰画、纸马、内画、泥塑、面塑、糖塑、吹糖人、砖雕、瓷刻、微雕、木偶、皮影、蜡染、刺绣、织锦、剪纸、风筝、脸谱、面具等70种中国传统民间工艺，其中收录了一

雷山县中等职业学校

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农机具使用与维修技术

农机具使用与维修技术《农机具使用与维修技术》主要介绍农机具基础知识、常用农机具的使用与保养、农机维修技术等知识。重点介绍耕整地机械、播种与栽植机械、植物保护机械、排灌机械、谷物收获机械、谷物清选和干燥机械、农副产品加工机械、设施农业机械和畜

威宁县中等职业学校

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会计

会计是一个汉语词语，读音kuài jì。会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算

贵州交通技师学院

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中医康复保健

随着现代生活节奏的加快，亚健康状态的人越来越多，因此催生了中国康复保健事业。中医康复保健是国粹，是世界康复保健中最优秀的技术，卫生部已明确要求社会公立医院和社区医疗机构必须成立康复保健科或康复理疗科，因此，未来的中医康复保健人才将越来越俏。

贵州经贸职业学校

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装潢环境艺术

装潢艺术设计专业，是指专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展的，具备从事广告设计、VI设计、展示设计、企业形象策划等多方位的复合型应用人才。培养目标培养具备装潢艺术的基本知识和基本技能，具有一定艺术素养，从事产品包装、装潢

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电气运行与控制

高等职业学校电子信息类、电气控制类专业系列教材。本书突出对实践能力的培养及本行业最新技术、知识的介绍，内容包括常用低压电器、电气控制的基本环节、常用机电设备的控制、设备运行与维护、可编程控制器（PLC）概述、FX2系列PLC的指令系统与编程方法及可

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