贵州煤炭类专业

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

凯里市第一中等职业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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城市轨道交通运输与管理

1、培养目标：本专业具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务、安检

贵州航空工业技师学院

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土建工程检测

实践教学土木工程概论、工程材料、工程测量、工程识图、AUTOCAD、工程材料试验、工程质量检测与验评、钢筋混凝土结构、工程施工技术、工程质量控制、工程监理等。开设课程工程制图及CAD、工程测量、建筑材料、路基路面检测技术、桥梁工程检测技术、隧道施工与

贵州省交通运输学校

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汽车营销

随着经济发展和企业经营管理需要而山现的市场营销，是上世纪发展最快的管理学科之一。市场营销正受到国内外企业界的极大关注，我国的企业营销活动的发展也越来越广泛和深入，而我国学术界也在不断地传播先进的市场营销的理论和成功经验，不断地总结和完善适合

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电子应用技术

专业发展电力电子的发展电力电子在各种高质量、高效、高可靠性的电源中起关键作用。电力电子技术起始于五十年代末六十年代初的硅

安龙县技工学校

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计算机平面设计

计算机平面设计可从事包装设计、装潢设计、海报设计、广告设计、艺术照处理、网站美工、企业视觉形象识别VI设计等工作。

麻江县中等职业学校

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汽车应用与维修

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车构

贵阳市交通技工学校

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汽车检测与维修专业

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车

赤水市中等职业学校

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汽车运用与维修

培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计

息烽县职业技术学校

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学前教育

学前教育（Preschool Education）是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大

罗甸县中等职业学校

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