南充市水文水资源类专业

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烹饪工艺与营养

一、培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营

南充市职工大学

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中西医临床医学专业

　　层次：专升本学习期限：3年专业介绍：中西医临床医学专业培养掌握中药学与中药资源学的基本理论、基本知识和基本技能，能够在各类中药和中药资源研究开发机构、高等院校、制药企业、流通领域及行政管理部门等单位从事中药资源调查、开发、科学研究、综合

川北医学院继续教育学院

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建筑工程施工

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

南充市华西中等职业技术学校

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石油化工技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握石油产品分析、石油加工技术、化学反应技术等基本知识，具备石油化工生产操作、产品检测、装置维护等能力，从事石油化工工艺运行控制、石油化工生产装置操作与维护、石油产品分析

南充石油化工学校

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汉语言文学专业

　　专业介绍：汉语言文学专业主要培养掌握汉语和中国文学方面的基本知识，受到有关理论、发展历史、研究现状等方面的系统教育和业务能力的基本训练，可在科研机关、高等院校从事研究、教学工作、有的可从事对外汉语教学。　　确认选择该专业培养目标汉语言文

西华师范大学继续教育学院

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饭店（酒店）服务专业

培养目标：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、

南充技师学院

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数控技术

培训目标.本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件识图与测绘、三维造型设计、机械加工工艺文件识读与编制，熟悉安全操作规程、各类金属切削加工方法及加工装备、常见零件程序编制方法与加工等基本知识，具备数控机床操

南充数控工程学校

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现代农艺技术

培养目标在国家教育方针指引下，以提高国民素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，培养同21世纪现代农业经济要求相适应，为农村发展、农业进步、农民增收服务，具有全面素质和综合职业能力，在农业第一线种植生产经营、产品加工与销售技术人员及

仪陇县翔宇科技职业学校

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公共文化服务与管理

专业要求对专业知识掌握熟练。能够合理运用专业知识培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的公共文化服务与管理基础知识，熟悉文化艺术管理方法，具备公共文化活动的组织与策划能力，从事基层文化服务与管理工作的高素

南充文化旅游职业学院

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导游

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握导游基础知识和执业操作规范，具备较强的导游讲解、旅游接待服务和处理突发事件的能力，从事景区(点)讲解、地陪导游、全陪导游、出境领队、旅游咨询等I作的高素质技术技能人才.核

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