重庆印刷类专业

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酒店管理专业

　　专业介绍折叠培养目标本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发

重庆电力高等专科学校

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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早期教育

培养目标　　培养能够适应社会发展需要，德智体美全面和谐发展，具有较高人文素养和良好身心素质，掌握早期教育基本理论及其专业知识，具备扎实的早期教育专业技能，能够在幼儿园、早教机构、社区等相关领域从事早期教育、保育护理工作、家庭教育指导、早期教

重庆幼儿师范高等专科学校

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城市轨道交通车辆运用与检修

培养方向面向轨道交通行业，培养从事轨道车辆驾驶、生产检修、维护、保养和轨道交通运营管理方面的技能型人才.能力构成掌握轨道车辆运用与检修、制冷与空调、电气装置的基本知识。具备车辆空调、车辆电气装置的运用及维修的基本操作技能；具有车辆钳工、电工

四川仪表工业学校

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城市轨道交通运营管理

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握城市轨道交通行车组织、客运组织与管理等基本知识，具备客运组织、行车组织、车站设备运用、客运服务的能力，从事城市轨道交通客运组织、行车组织、票务组织、客运服务、车站管

重庆市北部新区职业学校

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建筑工程技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程建筑识图与

重庆市北部新区职业学校

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汽车工程系

　　简介　　汽车工程系开设有汽车运用与维修、汽车营销、汽摩装配与维修三个专业，其中，汽车运用与维修专业是人力资源和社会保障部“一体化”教学改革全国试点专业，全国首批示范中职重点建设专业、国家高技能人才培养基地重点建设专业、重庆市技工院校精

重庆五一高级技工学校

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雕刻艺术与家具设计

专业介绍本专业培养具备雕刻艺术的基本知识和基本技能，具有一定艺术素养，能从事家具设计、传统雕刻工艺与现代制作工艺相结合设计的高级技术应用性专门人才。就业前景本专业的就业前景不错，学生可从事家具设计制作公司的技术岗位和管理岗位的工作。学习课程

重庆艺术工程职业学院

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嵌入式技术与应用

主要课程嵌入式操作系统、C 语言程序设计、网络通信技术、嵌入式接口电路、ARM 系统结构与应用、嵌入式系统应用开发等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统、嵌入式操作系统、嵌入式技术等专业知识，具备

重庆商务职业学院

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汽车制造与装配技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车及零部件生产的基本工艺方法及工艺装备等基本知识，具备安全、规范操作汽车及零部件生产工装设备等能力，从事生产现场工艺实施、技术检测、质量控制、生产管理等工作的高素质

重庆微电子工业学校

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