重庆纺织服装类专业

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资产评估与管理

干课程财务会计、财务管理、资产评估原理、企业价值评估、房地产评估、无形资产评估、机电设备评估、建筑工程评估等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握资产评估基本知识和相关法规与制度，具备资产评估能力，从事

重庆财经职业学院

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针灸推拿

主干课程中医学基础、人体解剖学、生物力学、中医古典医籍、经络学、刺灸学、手法学、功法学、中医内科学、神经学、针灸临床治疗学、推拿临床治疗学等。培养目标随着中医理论逐渐深入生活，针灸推拿学专业也广为大众所接受，因此有不错的就业前景。毕业生能在

重庆三峡医药高等专科学校

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西餐烹饪

西餐烹饪主要培养目标主要培养具有良好的身心素质与职业素养，掌握现代西餐烹饪知识、具备一定创新、管理能力，能在国内外大中型酒店或餐饮企业从事西餐专业技术、营养配餐和管理工作的高素质技术技能型人才。西餐烹饪主要课程烹调工艺基储西餐工艺基储烹饪营

重庆旅游学校建胜分校

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移动通信技术

主干课程电路基础、模拟电子、数字电路、CAD及EDA技术、通信电路、数字通信、移动通信技术与设备、光传输设备、宽带及数据传输设备、移动通信网络规划与设计(TD-SCDMA)、移动通信工程设计与施工、中兴通信公司NC认证中心认证培训、毕业设计。资格证书参加中兴

重庆轻工职业学院

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会计专业

　　会计专业现有会计大专五年制和中专班，五年制大专班与重庆城市管理职业学院在市教委的指导下联合办学，该专业五年学习全在女

重庆市女子职业高级中学

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财会电算化

培养目标培养具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能，能适应各类企事业单位要求，胜任出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的高技能应用

重庆第二财贸学校

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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轨道交通专业

本专业培养掌握各类轨道建设工程的人才，在运营管理能从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作；在城市通信能从事轨道通信信号系统设备维护、检修、管理、安装、施工工作和通信信号设备一般维护管理和使用的工作；在铁道工程从事铁路施工企业的施工员、

重庆交通职业学校

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矿山地质

主干课程矿物岩石学、地层地史学、构造地质学、煤资源地质/矿床地质、矿山地质、水文地质、煤炭地质勘查技术/固体矿产勘查技术等。[1]培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握煤资源地质/矿床地质、矿井地质、固体矿产勘

重庆工程职业技术学院

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宠物养护与经营

培养目标本专业面向新兴的宠物行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握宠物疾病防治、宠物护理、宠物美容、宠物繁育基本理论和技能，能胜任宠物医师、宠物美容师、宠物护士、宠物训练师、宠物繁育师等岗位的高素质劳动者和技术技能人才。培养规格主要培养拥

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