重庆水上运输类专业

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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汽车制造与检修

培养目标培养学生了解现代汽车结构、原理、性能等方面的基本理论知识，掌握现代汽车检测、维修与故障诊断技术的专业技术人才。主要课程工程力学、汽车构造、汽车电工电子技术基础、机械设计基础、汽车理论、汽车常见故障诊断分析、汽车智能化检测技术、汽车运

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民航特种车辆维修

培养要求掌握民航特种车辆维修专业所需的基本理论知识，具有较强计算机和英语应用能力及实践动手能力，具备民航特种车辆维修的专业基础知识和实践应用能力，在特种车辆的构造与特性、车载发电与供电系统、供油与供气系统及其它车载系统的维修工程和维修管理等

重庆海联职业技术学院

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电子信息工程技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉电子技术、通信技术等知识，具备电子设备安装调试、系统调试、工程实施等能力，从事电子工程实施、技术支持等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程电路基础、模拟电子

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民航运输

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航航线、航班、客货营销和地面组织等基本知识，具备扎实的民航运输服务的能力，从事民航客货销售、民航地面运输服务等工作的高素质技术技能人才。主干课程航空运输地理、民航市

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汽车维修

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。培养目标培养德、智、体全面发展，适应社会经

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计算机应用专业

　　平面广告设计方向　　专业需求分析：平面广告艺术设计是电脑设计领域技术性最高、知识点最多、就业方向最广、需求量最大的职业。广告公司、图文设计公司、印刷厂、报社、杂志社、企事业单位宣传部门、商贸公司等，都是平面设计师发挥才华的地方。目前我国

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移动互联网应用技术

培养目标：为人工智能行业，重点是智能机器人及智能终端领域，培养熟悉计算机基础知识，掌握智能机器人及智能终端硬件平台设计与集成，移动智能终端嵌入式程序设计、移动应用软件开发与调试等专业核心技能，掌握从事本专业领域实际工作的软硬件的实践能力，

重庆电子工程职业学院

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广告设计与制作

　针对广告公司和专业设计公司的需求，培养具备综合素质和技能的平面设计师，使学员掌握平面设计不同职位需求的专业设计技能，并具备独立完成各种设计项目的能力。学员毕业后可以从事广告公司、企划公司、图文设计公司、出版行业、企业宣传策划部门及其他需求

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临床医学

主干课程人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、病理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学。主要实践性教学环节：临床见习、临床实习等培养目标本专业培养适应医药卫生事业发展需要，具有良好职业素养、初步临床工作能力、终身学习能力和进一步

重庆三峡医药高等专科学校

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