遂宁市烹调工艺与营养专业

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制作工艺

涵盖“钻孔（钻带制作与钻机操作）、成型（锣带制作与成型机操作）、光绘（菲林排版与光绘）、测试（飞针程式制作与测试架调试）、化验（化验分析）”等重点岗位操作的原理、标准、工艺、参数等内容。

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工业机器人技术

　　主干课程　　专业核心课程电工电子技术、工程制图、工业机器人技术基础、C 语言程序设计、电气控制技术、运动控制技术、液压与气动技术、工业机器人现场编程、工业机器人离线编程技术、可编程控制器技术应用、工控组态与现场总线技术、工业机器人工作站系

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学前教育

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、

遂宁民进中等专业学校

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机电技术应用

机电技术应用专业培养目标本专业坚持立德树人，主要面向各类机械制造、机电产品维护与设计等企事业单位，培养具有良好的职业素质和敬业精神，掌握适应现代制造业的机械加工(含数控加工)技术、自动化生产线安装、调试、维护技术、电工技术及电气控制技术等方面

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服装设计与工艺

培养目标本专业是培养德、智、体、美全面发展，掌握服装工业化生产设计管理的基本理论和方法，具备扎实的服装造型设计能力，能在在服装行业，服装企业应用所学的服装相关知识从事服装设计与开发、服装辅料设计、服装配件设计、服装陈列、服装销售、服装制板、

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计算机应用技术

　　主干课程：信息采集技术、关系数据库、数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大数据处理技术等。　　培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大

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药剂

药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。其基本任务是研究将药物制成适宜的剂型，保证以质量优良的制剂满足医疗卫生工作的需要。由于方剂调配和制剂制备的原理和技术操作大致相同，将两部分合在一起论述的学科，称药剂学

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现代农艺技术

培养目标：培养掌握现代农学和生物学的基础理论、基础知识和基本技能，掌握现代农业科技，具有从事与农业科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作能力，应用型中等专业人才，为大学输送人才。课程设置：语文、数学、英语等文化课，

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航空服务专业

主要课程：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训。培养目标：本专业主要面向航空公司、机场以及航空运输销售代理等企业单位，培养在航空服务第一线从

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

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