四川中西面点工艺专业

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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　1、课程设置　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。　　2、实践教学　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医

四川省张澜职业技术学校

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铁路施工与养护

　　专业介绍　　铁路施工与养护专业是新兴专业，主旨在于面向铁路及城市轨道交通的建设施工企业、城市轨道交通运营企业的维护保养部门的施工及养护维修岗位，进行以施工与养护专业知识和专业技能训练为主的职前教育，具备和掌握铁道施工，养护维修和施工管理

四川城建技工学校

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机械制造与自动化

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握常用零件的制造工艺编制、工装设计与选择、普通和数控加工、质量检测及机电设备应用等基本知识，具备机械加工工艺编制、数控编程与加工、机械产品安装与调试等能力，从事较简单

蓬溪县建筑工程职业技术学校

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市场营销专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：市场营销专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。　　确认选择该专业培养目标　　本专业培

四川工商学院继续教育中心

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土木工程专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：本专业培养掌握土木工程学科的基本知识和专业技能，能够胜任土木工程的设计、施工和管理工作，具有初步的项目规划和研究开发能力的高级应用型人才。　　确认选择该专业培养要求本专业培养掌握土木工程学科的基本知

西南交通大学（网络）继续教育学院

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电子商务专业

习内容:入学教育、办公应用、实用表格设计、数据库创建维护、商业PPT、商务礼仪、微机应用基础、设计软件cd应用、p图像处理、网页设计、电子商务网站、网络营销实战、电子商务物流管理、商务函电、网上支付与安全;毕业设计、职前教育。

四川省达州财贸学校

四川达州市

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铁路运输

培养目标主要将学习到的铁路运输技能运用到铁路运输运营和铁路行业的其他方面，包括铁路运输和服务、铁路、地下铁道及大型厂矿企业和港口铁路运输企业，培养具有铁路运输生产与调度指挥等综合职业能力的中等技术应用型、复合型人才。主要课程计算机应用基础、

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城市水利

课程设置专业核心课程与主要实践环节：工程测量、城市水文、水泵与水泵站、施工技术、施工概预算、城市规划、水污染与水质监测、城市防洪、城市供排水、生态环境与规划、认识实习、测量实训、施工实训、城市规划实习、泵站实训、供排水实训、泵站课程设计、工

四川水利职业技术学院

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高星级饭店运营与管理

主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。培养目标培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用

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汽车维修

培养目标培养德、智、体全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好职业道德，懂得汽车发动机的原理和结构组成，掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与交通法规、汽车故障诊断、检测、维修等理论和技能知识，具有一定的公共交际能力和业务拓展能力

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