贵州文化服务类专业

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高星级饭店运营与管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

贵州农业职业学院

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

沿河县中等职业学校

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中医护理

培养要求1．掌握中、西医基础医学和临床医学的基本知识；2．掌握护理学的基本理论、基本知识、基本技能；中医护理的各项技术操作；3．掌握公共英语、护理专业英语、涉外护理英语；具有较熟练的专业英语听、说能力；熟悉并掌握涉外护理的基本知识。4．应用中医

贵州经贸职业学校

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汽车维修专业

　汽车维修专业　　培养目标：汽车维修专业主要是培养从事汽车机电维修、汽车检测维修、汽车运输等生产一线的高级技能人才，并适当拓展学生专业技术方向，如从事车间管理，二手车评估与交易、汽车保险与理赔等方面工作。　　主要课程：计算机应用基础、机械制

黔东南技师学院

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计算机应用

计算机应用是研究计算机应用于各个领域的理论、方法、技术和系统等，是计算机学科与其他学科相结合的边缘学科，是计算机学科的组成部分。计算机应用是对在社会活动中的如何参与和实施给予方针指导的活动。计算机应用分为数值计算和非数值应用两大领域。非数

丹寨县民族职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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钢铁冶炼

钢铁冶炼钢铁冶炼（iron and steel smelting），是钢、铁冶金工艺过程的总称。工业生产的铁根据含碳量分为生铁（含碳量2%以上）和钢（含碳量低于2%）。现代炼铁绝大部分采用高炉炼铁，个别采用直接还原炼铁法和电炉炼铁法。炼钢主要是以高炉炼成的生铁和直接

贵州首钢水钢技师学院

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服装设计与工艺

服装设计与工艺教育专业服装设计与工艺教育专业是主动适应职业技术院校服装类专业课师资和对服装产业结构调整的需求，旨在培养掌

兴义市中等职业学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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汽车检测与维修专业

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车

思南县中等职业学校

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美术绘画

培养目标：培养德、智、体、美全面发展的中等美术人才。其毕业生不但是高等艺术院校的后备生源，大多数进入大学继续深造，也可以直接面向社会就业。经过三年系统的学习，学生掌握一定的美术基础理论知识和绘画技能，具有一定的审美能力及动手实践能力，我们

贵阳航洋动漫职业学校

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国防教育

国防教育《国防教育》杂志创刊于2011年4月，是由国家国防教育办公室主管，国家国防教育办公室与解放军报社共同主办的中国唯一的国家级国防教育工作指导类月刊。《国防教育》杂志坚持政治性与政策性、思想性与学术性、权威性与社会性相统一，深入研究国防教育

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