重庆学前教育专业

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工业分析与检验

课程设置核心课程与主要实践环节物理化学、分析化学、有机化学、无机化学、药物分析、电化学分析、色谱分析、光学分析、波谱分析、现代分析技术、电工电子技术基础、分析仪器与技术、仪器分析、计算机在分析检测中的应用、数理统计在分析检测中的应用、综合实

重庆工业学校

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电厂热能动力装置

　　培养目标本专业培养具备热工检测与控制技术基础理论与基本技能，能在电力建设、电力生产部门或工矿企业从事工作的高级工程技术应用型人才。　　核心能力学生具备热能动力设备运行、检修、安装等基本能力和基本技能，以及热力设备和系统的初步设计计算，热

重庆电力高等专科学校

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学前教育

学前教育是幼师利用各种方法，有系统、有计划、科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使其大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。广义的学前教育是指从出生到6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和

潼南县教师进修学校

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农业机械使用与维护

专业目标本专业培养农业机械使用、维修和农业机械化经营人员。如农机技术推广、牧业机械化、渔业机械化、农业现代化设施。就业方向本专业毕业生主要面向基层农机部门、民营农机企业、个体农机专业户，从事农机化作业的技术、管理、经营服务等工作。教学内容机

重庆经贸中等专业学校

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林业技术

主干课程1．核心课程林木种苗生产技术、森林营造技术、森林经营技术、林业有害生物防治、森林资源经营管理等。2．实习实训在校内进行林木种苗生产技术、森林调查技术、地理信息系统等实训。在林业企事业单位进行森林植物、森林环境、森林营造技术、森林经营

重庆三峡职业学院

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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西餐烹饪

西餐烹饪主要培养目标主要培养具有良好的身心素质与职业素养，掌握现代西餐烹饪知识、具备一定创新、管理能力，能在国内外大中型酒店或餐饮企业从事西餐专业技术、营养配餐和管理工作的高素质技术技能型人才。西餐烹饪主要课程烹调工艺基储西餐工艺基储烹饪营

重庆旅游学校建胜分校

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口腔医学

口腔医学专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。主干课程主要课程：《临床药理学》、《耳鼻喉科学》、《口腔解剖生理学》、《口腔内科

三峡联合职业大学

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软件技术

主干课程程序设计基础、数据结构、数据库应用技术、软件编程技术、软件测试技术、软件项目开发与管理等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，了解软件项目的开发流程，掌握软件设计与应用的知识和技能，掌握主流软件开发

重庆信息技术职业学院

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计算机及应用

本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机

重庆立事信息工程学校

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