乐山市艺术教育专业

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

峨边彝族自治县民族职业高级中学

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旅游与经济管理

培养目标使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。

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医学系

　　医学系是学院于2015年成立的教学系，与护理系暂按“两个牌子，一套班子”运行。医学系现有教职工110余人，开设有临床医学、中医学、康复治疗技术、医学检验技术专业，在校生达1000余人。设置有人体解剖、生理生化、病理免疫、中医、康复、内科、外科、妇

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食品检测技术

专业介绍教材对食品现代检测技术，食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，包括食品检测技术基础知识、食品的物理检测法、现代食品检测技术、食品感官检测技术、食品中一般成分的分析、食品中矿物质元素含量的测

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与

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电子信息工程系

电子信息工程系成立于2010年10月。开设移动通信技术、应用电子技术、物联网应用技术、移动应用开发等4个专业。其中，移动通信技术是国家骨干专业、四川省首批重点专业，应用电子技术先后被列为中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力重点专业、四

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人物形象设计专业

　　专业介绍：本专业致力于培养适应当代人物形象设计人才需求的应用型人才，培养计划中，首先以素质为基础，培养学生的综合素质，使其能够适应未来的社会竞争。　　确认选择该专业培养目标致力于培养适应当代人物形象设计人才需求的应用型人才，培养计划中，

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医学系

医学系现有临床医学、康复治疗技术、医学检验技术、中医学四大专业。1、临床医学专业培养目标：面向基层医疗机构，培养德、智、

乐山职业技术学院

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