四川烹饪技术专业

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

四川商务职业学院

四川成都市

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会计

主干课程1．核心课程会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。2．实习实训在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信

四川省成都市财贸职业高级中学校

四川成都市

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临床医学专业

　　层次：高升专学习期限：3年专业介绍：临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能;能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。　　确认

川北医学院继续教育学院

四川南充市

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电子与信息技术

培养目标本专业旨在培养家用电电子产品制造技术与维修技术的中级技术人才，具备系统的基础理论知识和较强的实际操作技能，并熟悉计算机、专业英语和市场营销知识，能够胜任家用电子产品的开发、检测、操作、生产工艺、维修、技术咨询和销售、售后服务等各个环

峨边彝族自治县民族职业高级中学

四川乐山市

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电子技术应用

电子技术应用空调设备安装与维修音视频产品、日用电器产品、办公自动化设备应用与维修1、升学班学生可参加电子类对口高考。2、就业班学生二年后，学校负责推荐就业，可从事电子装配、电器维修、无线电装接和维修、制冷、空调器装配等工作。

资中县水南职业中学

四川内江市

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电子商务

培养目标培养具备现代管理和信息经济理念，掌握信息技术和电子服务综合技能，具有扎实的专业基础和良好的知识结构，具备一定的互联网创新创业素质，能适应现代社会商务运营、专业管理和技术服务需要的复合型、应用型、创新型专业人才知识要求（1）掌握自然科

广元经济管理学校

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旅游专业部

旅游专业部设有高星级饭店运营与管理、学前教育、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、航空服务等五个专业。学生规模日益扩大，由2005年的500多人发展到现在的2559人；教职工66人，其中研究生2人，在读研究生1人；高级教师10人，双师型教师25人，兼职教师10

四川省宜宾市职业技术学校

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机械加工

培养目标1、培养具有勤于思考、勇于创新、能吃苦耐劳、敬业爱岗的并具有良好职业道德和思想品德的中级专业技术人员.2、培养能熟练掌握各类机床的使用、掌握机械制图与机械制造工艺；能从事机械加工设备的安装、调试、维修、生产线操作与维护保养的文化基础知

达州百岛湖职业技术学校

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护理

护理系成立于2019年5月，为适应高等职业教育发展和医疗卫生行业对护理人才的需求，不断提高教学质量，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握护理专业基础理论、基本知识和基本技能，护理系开设有护理专业，护理系拥有先进的实训

四川希望汽车职业学院

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机电技术应用

培养目标机电专业是技术含量高，就业门路广的专业，本专业为制造企业培养电气安装与维修、机械制造与维修方面的技术人员，从事维修电工、车工、铣工、钳工、机械修理工及其相关管理的工作.课程开设本专业开设的主要专业基础课程机械基础、机械制图、AUTOCAD、

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