第1年
园林技术
培养目标：培养具有良好园林艺术素养，懂得园林工程设计基本原理与施工管理理论知识，熟练掌握植物养护管理、插花艺术、工程造价预决算、工程设计、现场施工管理等技术的一线生产、管理技术应用型人才。
主干课程：花卉栽培、草坪建植、园林植物病虫害防治、园林测量、园林规划设计、园林工程、插花与盆景技艺、AUTOCAD等20余门课程。
就业方向：城市绿化养护、园林花卉企业、公园及旅游地区的园艺师、园林工程设计及施工、物业管理公司、苗圃公司等。
农业技术与管理
培养目标：培养能从事农作物生产、农作物病虫害防治、果树生产及病虫害防治、蔬菜生产及病虫害防治、种子生产、食用菌生产、设施农业、组织培养、农业产品营销、农业经济核算、农业生产经营管理等工作，具有良好的职业道德、掌握现代农业生产技术、会农业生产管理与农村经营管理的高素质技术应用型农业科技服务人才。
主干课程：计算机应用技术、植物生理、作物生长环境、作物栽培技术、植物保护技术、设施农业技术、种子生产技术、果树生产管理技术、蔬菜生产管理技术、食用菌生产技术等。
就业方向：各级各类农业推广、农业企事业单位、植物检测检疫部门；各级各类种业公司、应用生物技术公司、农资农药生产与营销企业、设施农业生产技术公司、农化生产与营销企业，农业系统各级部门等。
食品工艺与检测
培养目标：培养具有食品加工技术、食品检测技术、食品营养学以及食品企业运营管理的专业知识和实践技能，在思想道德、业务能力、文化水平、身心素质等方面得到全面发展，能从事农产品贮藏保鲜、食品生产技术管理、品质控制、质量安全管理、新产品研发、及食品市场营销和企业管理等方面工作的复合型应用型高级技能型人才。
主干课程：计算机应用技术、食品化学、食品分析与检验技术、食品微生物、发酵工艺技术、粮油食品加工技术、果蔬贮藏与加工技术、畜产品加工技术、食品安全与质量控制技术、食品标准与法规等课程。
就业方向：在各类食品企业从事品管、检测、生产、管理等岗位工作。
畜牧兽医
培养目标：培养具备良好思想素质，掌握动物生理、营养供给、动物微生物等专业理论知识，熟练家畜、家禽的饲养管理操作、能进行动物繁育育种和疫病防治与诊断的一线生产、管理技术技能型人才。
主干课程：畜禽解剖生理学、动物微生物学、兽医基础、兽医药理学、家畜病理学、家畜繁育学、家畜营养学、畜禽诊断与治疗技术、内科学、外科学、寄生虫病学、兽医卫生检疫、传染病学、家畜家禽养殖技术等。
就业方向：面向海关、动物疾病防治工作站、动物检疫站等各级畜牧兽医行政及行业技术监测部门从事管理、技术推广等工作；畜禽养殖、饲料与兽药企业、畜牧局，动物检疫与食品卫生检验单位、基层兽医站、自然保护区和景区动物养殖场、畜牧技术推广、服务、管理部门。宠物医院、职业中学、规模化养殖场、兽药厂、饲料厂等从事饲料和兽药生产与营销、动物药品的管理、畜牧兽医技术培训、教学、动物养殖、兽药个体经营开发等工作。
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