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自贡市林业类专业

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  • 培养目标: 本专业培养德、智、体、美全面发展,具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力,能从事厨房原料采购、加工,红案、白案、凉菜制作,营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。 培养方向: 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务
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  •   机械加工技术专业,(一) 高一年级机械制图、液压与传动、机械基础、车工工艺与技能训练(二) 高二年级数控操作技术、AutoCAD、电工技能  教学目标:(一) 高一年级1、 学生能够具有一定空间的想象能力,能识读一般的零件图;2、 能熟练地使用常用量具,并
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