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自贡市水利工程与管理类专业

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  • 机械制图、机械基础、焊接电工、金属熔焊基础、焊接检测、焊接结构生产、普通焊接方法与工艺、普通焊接设备操作与维护、特种焊接方法与工艺、焊接自动控制、冷作工艺学、钣金放样技术、汽车钣金工基本技术。
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  • 培养目标: 本专业培养德、智、体、美全面发展,具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力,能从事厨房原料采购、加工,红案、白案、凉菜制作,营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。 培养方向: 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务
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  • 数控机床加工专业课程: 主要设置工程力学、机械制图、钳工工艺、钳工技能训练、公差配合、机械制图、车工工艺、车工技能训练、机械基础、金属材料与热处理、数控机床编程与模拟、机制工艺、数控机床加工操作、机械CAD、切削原理与刀具、加工中心、数控机床机
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