重庆机电设备类专业

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护理（养老）专业

　　人口老龄化社会的到来，421家庭结构形成和空巢家庭的增多，使传统的家庭养老方式受到冲击。为满足日益增长的老人健康及医疗护理需求，各种形式的养老机构将是我国未来很庞大的社会工程体系，从事老年护理的专业人员将是一支很庞大的社会岗位群体。任何一

重庆市红春藤学校

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畜牧兽医

培养目标该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲

重庆农业学校

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旅游管理

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划

重庆企业管理学校

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茶叶生产与加工

培养目标本专业旨在培养具有大学专科层次、能从事茶树资源调查、品种选育、茶苗繁殖培养、茶园管理、茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作，理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业技术人才。就业方向:学生毕业后，能胜任茶场

重庆经贸中等专业学校

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服装设计

服装设计培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技术与

万州现代信息工程学校

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土木工程检测技术

土木工程检测技术专业旨在培养具有良好职业道德和身体素质、必备理论知识，掌握土建工程材料实验和工程质量检测原理的专业人才；旨在培养能够在现场进行各类材料构件的实验检测工作，具有一定的实验与检测、施工测量、施工图识读、施工质量控制能力的高等技术

重庆建筑工程职业学院

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影视动画

主干课程素描·静物、色彩构成、人物动态技法、数字图形图像基础、数码设计软件（一）（ flash、3d 软件设计、Maya ）平面设计软件（一）( Photoshop、Illustrator)、影视特技数码设计（一）(After Effects CS4 、Premiere Pro CS4编辑软件)、Nuke合成软件、

重庆工商职业学院

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计算机多媒体技术（5年一贯制）

一、专业定位本专业以平面设计师为专业方向，培养具有计算机平面设计、网页设计、视频音频处理、多媒体设计、交互式动画制作、影视后期制作、3D影视动画制作等互动媒体设计制作能力的发展型、复合型和创新型的高技能人才。二、课程设置公共基础课：语文、英语

重庆市渝北职业教育中心

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高星级饭店运营与管理专业

　　我校高星级饭店运营与管理专业开设于1981年，前身是酒店服务与管理专业，2002年被评为市级示范性专业，目前在校生人数500人

重庆市女子职业高级中学

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建筑工程施工

建筑工程专业主要负责土木工程专业建筑工程方向的教学与管理。主要培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论。培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项

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